Color rojo cereza de capa media/alta.
El recibimiento no es muy grato por las notas de reducción que predominan en la copa, pero poco a poco va desarrollando aromas más agradables de fruta negra madura, confitura de ciruela negra, tostados y balsámicos.
En boca se nota la falta de botella, con algo más de madera presente, correcta acidez pero algo corto.

De color rojo cereza, de capa media, brillante y con lágrima densa.

Incialmente lo encontré falto de expresividad en nariz y con notas de reducción, al cabo de unas horas esas notas ya no existían y la presencia de la fruta negra junto con la de la madera, todavía faltas de conjuntar, eran las que predominaban.

En boca presenta una acidez correcta, unos taninos pulidos aunque su persistencia es baja.

Rojo picota con tonos violáceos. Limpio y brillante.
En nariz inicialmente algo de reducción que desaparece. Con una intensidad media donde hay un equilibrio entre la fruta, fruta negras maduras, y la madera.
En boca tiene una entrada suave, muy equilibrado y con unos taninos muy redondos e integrados.

Cereza de capa media, limpio y de lágrima fina y abundante. Aromas de buena intensidad que se mantiene a frutos rojos,fruta en licor,acompañado de notas de madera y especias.Cuerpo medio en boca, taninos presentes sin molestar y ligera astringencia que se pulirá con el tiempo.Final correcto con notas de fruta y madera. En conjunto es un vino muy agradable de tomar, equilibrado, de trago largo que acompaña muy bien las comidas, como en este caso las carilleras de Cascajales.

Botella troncocónica muy de acuerdo con la calidad del vino. corcho largo de 1ª calidad y etiqueta clásica, q muy bien podria cambiarse por una más minimalista y actual.
VISTA: vino de color cereza picota con ribete cardenalicio limpio y brillante, de capa media-alta y lágrima pequeña en la copa sin tintarla.
NARIZ: aromas primarios de especies y mermelada de ciruela de la tempranillo: secundarios de cacao y tabaco, y terciarios de vainilla y coco.
BOCA: una entrada con un buen ataque, poca acidez muy integrada en unos taninos suaves sin crestas y poca astringencia. es sabroso, redondo y de paso retronasal bastante largo. mejorará en botella pq bajará la acidez y la astringencia.
MARIDAJE: perfecto con las carrilleras de lechazo de cordero de cascajales.

Rojo ciruela con ribete con tonos morados y toques pardos.
Frutos rojos con notas minerales con buena intensidad, complejo, fondo con notas ahumadas.
Ataque de taninos ligeramente punzantes, fruta roja de buena intensidad, acidez bien integrada, con buen paso de boca y final de compota de ciruela.

La etiqueta me parece algo sobria, demasiado clásica para mi gusto; a pesar de ello quiere introducir algun toque de modernidad, aunque discretamente.

El corcho presenta un pequeño defecto, o eso creo; la señal del vino sobre el corcho es muy elevada, aunque es cierto que viene de un largo viaje, y eso hay que tenerlo en cuenta quizá...

En la fase visual destaqué el color rojo picota, y la lágrima mostraba ribetes violáceos.

El vino fué cambiando de aroma a medida que se oxigenaba. Lo primero que noté fué un intenso olor a madera que fué transformandose gratamente en aromas a ahumados y a café.

En la fase gustativa, mis primeras impresiones se dirigían hacia golosinas y frutos del bosque. Con un paso de boca media. Finalmente el vino me sabía a vegetación, a verdura. Supongo que será causado por la uva, parecia estar algo verde.

Resumiendo... es un vino equilibrado de corte medio, y le auguro un excelente futuro. Me ha dejado buenas impresiones al respecto.

El diseño de la etiqueta ya promete... Visualmente, rojo picota tirando a granate, capa media y lágrima densa. En nariz me ha parecido suave y limpio, pero al mismo tiempo complejo. Me resultaba difícil identificar los "aromas", hasta que volví a olerlo pasados unos minutos. Poco alcohólico, frutal y especiado (sobre todo a pimienta) con ciertas notas balsámicas.
De entrada suave, pero con cuerpo y un buen desarrollo. Éste también me ha gustado!!

Picota intenso cubierto, con ribete rubí cardenalicio, brillante y limpio, lagrima ancha de rápido descenso que da paso a lagrimillas mucho más finas y más lentas.
Intensidad media mucha fruta, frambuesa, moras rojas a medida que se va abriendo aparecen especias como la pimienta y un toque balsámico, madera bien integrada.
En boca, se nota su ataque los taninos se dispersan en la boca con facilidad, buen retronasal, paso amable con final amargo marcado, presenta cierta astringencia.

Rojo cereza oscuro, intenso, brillante y limpio, en nariz predominan los frutos rojos, notas a vainilla, torrefactos, algo de pimienta. En boca es carnoso con buen paso, con retrogusto a tostados y persistencia correcta.
me parece un buen vino para acompañar con un buen lechazo y probablemente mejorará en botella.