La etiqueta me parece algo sobria, demasiado clásica para mi gusto; a
La etiqueta me parece algo sobria, demasiado clásica para mi gusto; a pesar de ello quiere introducir algun toque de modernidad, aunque discretamente.
El corcho presenta un pequeño defecto, o eso creo; la señal del vino sobre el corcho es muy elevada, aunque es cierto que viene de un largo viaje, y eso hay que tenerlo en cuenta quizá...
En la fase visual destaqué el color rojo picota, y la lágrima mostraba ribetes violáceos.
El vino fué cambiando de aroma a medida que se oxigenaba. Lo primero que noté fué un intenso olor a madera que fué transformandose gratamente en aromas a ahumados y a café.
En la fase gustativa, mis primeras impresiones se dirigían hacia golosinas y frutos del bosque. Con un paso de boca media. Finalmente el vino me sabía a vegetación, a verdura. Supongo que será causado por la uva, parecia estar algo verde.
Resumiendo... es un vino equilibrado de corte medio, y le auguro un excelente futuro. Me ha dejado buenas impresiones al respecto.