La última sesión del ciclo de Catas Programadas en la V Experiencia Barcelona 2017, que tuvo lugar en el salón del Hotel España de la ciudad de Barcelona, fue dirigida por Alberto Tobes Velasco, responsable de Experimentación y Ensayo del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero.
LAN tiene una gran tradición vitivinícola que mima la tierra porque es la base que hace que el vino sea el alma del trabajo que han venido desarrollando desde el inicio de su andadura. Para explicarnos su historia y filosofia María Barúa, enóloga y directora técnica, dirigió esta magnífica cata que nos cuenta la historia de LAN, esa historia jamás contada.
¡Con el mes de agosto os traemos la uva Tempranillo! Una variedad muy conocida y utilizada en nuestro país. ¡Entra y disfruta de la Tempranillo!
El pasado martes día 16 se presentó en Ayre Hotel Astoria de Valencia el vino CM by Carlos Moro de la añada 2015. La Bodega Carlos Moro, es una nueva y moderna bodega nacida en al año 2012 que se encuentra situada en San Vicente de la Sonsierra.
La verdad es que una y otra vez nos sorprende la rapidez con la que inevitablemente nos acercamos al final de cada año coincidiendo con la época más especial en la que disfrutamos con nuestra familia y seres cercanos de la emoción de compartir.
Bodegas Prieto Pariente ha sido fundada por la 3ª generación de una bodega emblemática en la D.O. Rueda: Bodegas José Pariente, y de esta bodega y de las generaciones precedentes han recogido la obsesión por elaborar vinos de calidad y el respeto a las raíces.
Hemos repetido el ritual de la cata inaugural para dar el pistoletazo de salida de la XV Experiencia Verema y tanto el tema como el contenido del evento fueron simplemente espectaculares: la asociación de bodegas de calidad más importante de nuestro país Grandes Pagos de España
Como inicio a la Experiencia Verema Bilbao 2015, el pasado 26 de octubre, tuvimos una cata inaugural muy especial con los vinos de Abadía Retuerta y su excelente trabajo con la madurez como hilo conductor de la misma...
La bodega riojana Baigorri nos deleitó con una cata de sus 6 vinos más representativos haciendo valer el diseño de su bodega en vertical donde la gravedad es la protagonista, la recuperación de variedades olvidadas de Rioja y la investigación como diferenciación de sus vinos.
¿Quién no ha oído hablar de Bodegas Protos? Protos es una bodega ampliamente reconocida a lo largo y ancho de España y buque insignia de la Ribera del Duero. Pero, ¿la conoces a fondo? El equipo de Verema fue a visitar sus entrañas y esto es todo lo que descubrimos...
Mcarmen Gonzalez.
Os dejamos este hilo para que lanceis vuestras propuestas de maridaje
Mcarmen Gonzalez.
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Mcarmen Gonzalez.
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Mcarmen Gonzalez.
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Mcarmen Gonzalez.
Ahora si! probamos el vino. Abrimos la tercera fase de la cata: Fase gustativa
Mcarmen Gonzalez.
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Mcarmen Gonzalez.
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Mcarmen Gonzalez.
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