Por fin tuvo lugar el ansiado momento de poner en marcha un proyecto querido que había sido pospuesto durante algunos meses. En un principio fuimos sólo 4 pero ese pequeño número se hizo grande en nuestra compañía y además permitió que entre nosotros nos pudiéramos conocer mejor porque de alguna manera nos reflejamos en el vino que cada uno traía...
Ésta era probablemente la cata más difícil que me había tocado preparar en cuatro años de catas con estos grandes amigos y por ello no dudé al elegir el vino blanco como protagonista...
No debe de hacer más de año y medio desde que probé mi primer "Ribeiro serio" ¿Qué quiero decir con eso? pues que hasta entonces, mi contacto con el vino de Ribeiro se había circunscrito al líquido turbio y de dudosa calidad y procedencia que te servían en tacita de porcelana en algunos mesones gallegos.
Es curioso el tema de los vinos multivarietales, siempre me he preguntado si cuando una bodega o un elaborador decide hacer un vino con más de una uva lo hace por defecto de la uva mayoritaria o porque quiere jugar a la alquimia del cocinero.
Vino de luz tenue y calma Bodega: Coto de Gomariz D..
Gloria Bendita
Bodega: Coto de Gomariz
D.O./Zona: D.
Josep_Gallego.
Wineadvocate ha publicado las nuevas puntuaciones para la zona, de nuevo Emilio Rojo con su Cuvee Julia 2016 obtiene la más alta puntuación con 96, su Emilio
Josep_Gallego.
Wineadvocate ha publicado las nuevas puntuaciones para la zona, de nuevo Emilio Rojo con su Cuvee Julia 2016 obtiene la más alta puntuación con 96, su Emilio
Josep_Gallego.
Wineadvocate ha publicado las nuevas puntuaciones para la zona, de nuevo Emilio Rojo con su Cuvee Julia 2016 obtiene la más alta puntuación con 96, su Emilio
Winedrinker.
Hola Para retomar el hilo donde me presenté y dar una idea mejor del tema, he iniciado este nuevo hilo. Resumo un poco, para centrar. Con los cambios de
Winedrinker.
Hola Para retomar el hilo donde me presenté y dar una idea mejor del tema, he iniciado este nuevo hilo. Resumo un poco, para centrar. Con los cambios de
Winedrinker.
Hola Para retomar el hilo donde me presenté y dar una idea mejor del tema, he iniciado este nuevo hilo. Resumo un poco, para centrar. Con los cambios de
Verema.
Carlos Moro ha presentado esta mañana en Madrid Fusión su primer vino elaborado en la D.O. Ribeiro, como consecuencia del espíritu colaborador y el deseo de buscar nuevos horizontes para elaborar vinos singulares de las comarcas vitivinícolas más diferenciales de nuestro país.
Verema.
Carlos Moro ha presentado esta mañana en Madrid Fusión su primer vino elaborado en la D.O. Ribeiro, como consecuencia del espíritu colaborador y el deseo de buscar nuevos horizontes para elaborar vinos singulares de las comarcas vitivinícolas más diferenciales de nuestro país.
Verema.
Carlos Moro ha presentado esta mañana en Madrid Fusión su primer vino elaborado en la D.O. Ribeiro, como consecuencia del espíritu colaborador y el deseo de buscar nuevos horizontes para elaborar vinos singulares de las comarcas vitivinícolas más diferenciales de nuestro país.
Martinmartin.
Hola buenas, me gustaria saber si alguien en este foro tiene alguna idea sobre este vino tostado, esta en botella de porcelana cerrado con cera, es un vino que