Puck

Esta emblemática bodega de Burdeos se presentaba en la última edición de Enofusión gracias a la insistencia de Doña Mª Isabel Mijares, impulsora de esta cata y gran experta en vino francés, quien no cejó durante tres años en su empeño de que su sueño se hiciera realidad.

Este es uno de esos eventos que se repiten cada año y que en ninguno me gusta perdérmelos. Junto con la de la D.O. Penedés son clásicos que repiten visita a la capital todas las primaveras y de los que siempre guardo grato recuerdo

MORANDÉ Edición Limitada 2009 Valle de Casablanca 2009 (Chile) Sauvignon Blanc Vino blanco con fermentación y crianza en barrica de roble Amarillo dorado pajizo brillante con destellos verdosos A 10-12° de temperatura sólo se aprecian las nota de la madera (vainilla); al enfriarlo hasta aproximadamente los 8° aparecen fuertes notas cítricas (limón y naranja

Hubo un tiempo en este país en el que uno ocultaba que le gustaban los rosados. Le he estado dando vueltas al porqué, puesto que vinos ligeros e intrascendentes, para tomar fresquitos y olvidarlos después los hay de todos los colores, entonces ¿por qué se ponía esta etiqueta a estos vinos y no a los otros? amén de considerarlos un vino para el consumo femenino ¿será por su color rosado?… sin comen