Cesilia Rosado 2008
Vino Cesilia Rosado 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
60% Monastrell y 40% merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.32
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
Los racimos son transportados directamente a la prensa neumática, se efectúa un prensado largo y suave y luego un ligero desmangado. Tras ello el mosto es repartido en barricas de roble frances y en depósitos de acero inoxidable.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Cesilia Rosado
OPINIONES
60

Color entre asalmonado y piel de cebolla con micropartículas en suspensión.
En nariz flores y frutas tropicales, blancas, melocoton, albaricoques...
En boca es fresco y untuoso, llena la boca y tiene una muy buena acidez. Me encantó.

Bonito color anaranjado, casi transparente.
Nariz explosiva, muchas frutas ,fresa , melon.
Mas frutas, mango?
Boca refrescante y golosa.
Muy bueno.
Sorprendente.

V: Piel de cebolla, reflejos rosados

N: Nariz de intensidad media, con rosas secas, algo cosmetico, fresas y mantequilla.

B: Ataque goloso, fuerte acidez. Cierto amargor final. Retrogusto citrico con algo de fruta roja.

Vono 6 del 6º Desafio, que me parecio un clarete riojano.

Bonito color rosa pálido.
Aromas de fresa y frutas exóticas.
En la boca es fresco, sabroso, persistente.

Rosa semitransparente.
Aromas muy suaves a golosinas.
En boca sigue siendo goloso y un postgusto no muy largo.
A diferencia del resto de comentarios, a mi no me ha provocado unas sensaciones especialmente atractivas, sino más bien todo lo contrario, debido a una falta importante de intensidad de aromas en naríz y un poco más de potencia en boca. En cualquier caso, como dicen, para gustos colores.

Vista: Rosáceo, con toques naranjas y de oro rosa.
Nariz: notas cítricas a naranja y mandarina, flores blancas y toques de roble bien integrados, no predominantes.
Boca: Buena acidez y cuerpo, fresco, goloso con final persistente a cítricos y notas de barrica.

Color entre ojo de perdiz y piel de cebolla, con tonos anaranjados y cobrizos.
Intensidad justa con notas de piel de naranja, confiteria, hojarasca seca, recuerdos lácticos, yogurt de frutas del bosque.
Buena acidez , bien integrada, con ligera astringenciacorrecta duración y notas de buena crianza, fondo con recuerdos de heno.

Rosa tirando a cobrizo, casi un cobre, limpio y brillante
Aromas frutales y florales my agradables
Acidez correcta, frescura desde el principio, ataque potente, con cierta untuosidad, y con un final bastante correcto.
Un rosado de los que dejan huella

Visual, rosado-cobrizo, piel de cebolla. Brillante, con algunos posos pero sin ninguna turbidez.

Nariz que a copa parada ofrece una primera impresión fresca y golosa a la vez, con notas de piña tropical dulce, con algunos apuntes de hierba fresca y cerezas frescas. Buena intensidad aromática. Apunte dulce que recuerda a jarabe y medicamento. Tras agitar, sigue mostrándose muy fresco y aparecen notas de fruta roja, de fresas y cerezas frescas, con un fondo siempre dulce, como de caramelo. Notas de fruta blanca, de manzana y pera adornadas con hierba fresca recién cortada. Recuerdos de hinojo. Tostados de lías.

Boca fresca, de muy buena intensidad, aromática, con volumen, cargada de fruta blanca y roja fresca, de manzanas y cerezas. Acidez perfectamente integrada que lo dota de un gran frescor. Sabroso, amplio. Textura glicérica muy placentera. Muy buena longitud, larguísimo. Refrescante. Retronasal de hierbas y frutas rojas, con apuntes de hinojo. Final ligeramente amargoso, de muy buena calidad.

Catado como parte del Desafio VI vino nº 1
Ahora conociendo el vestido de este rosado pálido atractivo y sensual, uno empieza a comprender su interior. un vino aromáticamente muy sofisticado, intenso y complejo con notas frutales que reflejan madurez -melocotón, orejones- acompañado por notas florales y frescas que recuerdan a la menta con fondo anisado. En boca proporciona buena densidad en el paladar con recuerdos frutales y frescos, buena acidez que explosiona en su final produciendo ligeras sensación punzante.
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar