Ad Gaude 2004

Vino Ad Gaude 2004

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
94
Puntuación Media:
8,7
Calidad-precio:
7,8

Bodega: Viñedos Heretat de Cesilia
D.O./Zona: D.O. Alicante
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 15,00%
Varietales: 70% Monastrell,15% Syrah y 15% Petit Verdot.
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: 30 meses en barrica francesa Allier

Varietales: 70% Monastrell,15% Syrah y 15% Petit Verdot.

44 Opiniones de Ad Gaude

Catado en 2007, esta seguna botella se mantiene como si nada con todo el potencial frutal y una madera de calidad muy medida. Capa alta, cai opaco, lágrima densa y un picota profundo da paso a fruta licorosa, suaves tostados, ahumados, cacao y café con leche con la subida de temperatura, todo envuelto por unos balsámicos excelentes. En boca se confirma la nariz, es dulce, goloso, carnoso,pero con gran acidez y esos balsámicos hacen que sus 15º ni se noten, siendo magnífico su paso por boca y largo y persistente su recuerdo. Sigue en plena forma, un vino para gozar por un precio más que ajustado.

Atractiva botella.
en nariz encontramos fruta negra licorosa, medio dulzona, yogurt, agradable cacao, tierra/mineral, grafito. Muy rico. Con tiempo aparece un fino y agradable café.
en boca, sensación dulzona,aradable,conservando unaajustada acidez,entrega frutos del bosque,licorosidad amable. Cremoso, lgeros tostados y un digno café achocolatado. Estupenda boca, muy disfrutable.Meloso.Bien!

La veritat és que aquesta ampolla d'Ad Gaude, m'ha fet pensar que pot ser que el vi ja estigui arribant al seu punt àlgid.
L'intensitat i complexitat que tenien les altres 2 ampolles que havia tastat sembla que havia baixat un grau en aquesta.
El vi continua mantenint la qualitat, aquestes aromes de fruita negra molt ben integrades amb els balsàmics i torrats de la fusta i uns tanins presents i agradables, però sense la "pegada" ni complexitat d'altres ampolles... Es mastega, però menys.
Així i tot, la RQP el deixa encara en una molt bona "classificació".
Ja tinc ganes de veure el 2005.

Picota, casi opaco, de gama alta, brillante a más no poder. Ribete cardenalicio.
En nariz destaca ya su intensidad a copa parada, con presencia de la madera pero resaltando frutos negros muy maduros. Tras agitar la copa se aprecia que estamos ante uno de los grandes del Mediterráneo. La fruta en compota envuelve la habitación, tostados muy bien integrados, balsámicos, especiado, complejo.
En boca sigue siendo un espectáculo, potente, con cuerpo, taninos pulidos pero aún presentes, cálido sin llegar a aparecer los grados de alcohol, equilibrio total. Un vino persistente, el que más del desafío.
Según mi opinión, y estas notas de cata guardadas, el mejor de los 12.

Picota granatoso. Nariz intensa, bastante expresiva y con cierto volumen,destaca la fruta negra madura(moras, higos frescos), hay también toques florales (violetas), alguna nota especiada, azúcar quemado y un final balsámico. En boca tiene un ataque intenso, cuerpo medio, con taninos bastante vivos, buena acidez y bastante longitud.

Vino 9 desafío III.
rojo picota tirando a negor, capa muy alta.
aromas intensos de fruta negra y roja muy madura.
aromas excelentes de buien roble.
en boca es carnoso, muy expresivo y con excelente acidez.
aunque no fuera por la botella, era facil de ubicar en el levante, con la monastrell como protagonista.
excelente

Es un vino de capa muy alta, casi opaco.
En nariz es muy potente, aunque es complejo y tiene cierta elegancia. Fruta negra, especias, flores.
En boca es muy sabroso y equilibrado. Muy suave, sin amargosidad. Largo.

Muy buen vino. Se nota la selección de las uvas y un muy buen trabajo en bodega.

Rojo picota con ribete granate, de capa altisima tinta china, excelente imagen aderezada con un buen corcho.
Intensidad media con cierta complejidad donde encontramos fruta madura junto con aromas especiados, balsamicos y muestra de haber utilizado madera fina de roble frances.
Vino potente en boca, carnoso,con estructura, especiado, torrefactos, con volumen, fondo mineral, con aspereza, buena acidez.
Un vino muy interesante.

Vista: Color cereza oscuro, no muy brillante. Lágrima tintada, limpio. Ribete naranja.
Nariz: Especiado, piña, floral, balsámico, tostado, dulce, herbaceo, caramelo (algodon de azucar), café, limón.
Boca: Ataque fuerte, muy redondo, glicérico, largo. Retro a caramelo.

El vinazo del desafío
Color picota, ribetes violáceos, capa alta
En boca es estructurado, redondo, especiado, no para de evolucionar y muy laaaaaaaaaargo
Me recordó a un gran vino del ródano
Gran RCP a pesar de su precio

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