Vista: Picota de ribete burdeos y filo ligeramente anaranjado, capa alta, lágrima tintada y densa. Muy limpio y brillante.
Nariz: Potente, franca y compleja. Fruta negra, balsámicos, toque florales de violetas, torrefactos, tinta china, cacao, coco, chocolate y menta. Como el Mediterráneo de donde procede, lleno de matices, armonioso y apetetecible.
Boca: Buena entrada, seco, de notable amplitud, cuerpo medio, taninos cremosos, acidez acertadísima, lleno de fruta caramelizada y tostada, buen equilibrio, ligero amargor y un final largo y especiado.
Un estupendo vino que da la talla en todas sus facetas.

Picota ,borde granate, capa alta.
complejo, con un toque de madera tostada estupendo, aparecen toques de fruta, roja,madura pero sin perder frescura.
pleno,con toques especiados, torrefactos,un recorrido muy elegante y un final impetuoso.

Color violeta.Capa media-alta.
Marcado sabor a café,tierra húmeda y buena acidez.Medera integrada.Recorrido muy largo.
Para mi el mejor del Tercer Desafío verema.Un acierto

Color picota muy oscuro, con gran intensidad, de capa alta. En nariz muy goloso, aromas a confitura de frutas negras, notas compotadas, ciruelas pasas, toques minerales, y elegantemente integrados con los tostados y cremosos del roble. En boca largo, pleno, con un excelente equilibrio y un excelente postgusto. Un vino muy bueno.

Opaco, zaino, ribete morado vivo. Nariz de cierta complejidad, llena de detalles de su larga crianza (ahumados, vainilla, moka, caramelo toffe, especias blancas, frutos secos) que enmascaran una fruta confitada y exquisita, excelente fondo mineral. En boca tiene una buena estructura, serio, seco con toques de cacao amargo y una fruta muy dulce y madura, conjunto levemente amaderado y excesivo en casi todo pero que se deja gozar hasta la última copa.

Picota de capa alta. Buena nariz a fruta negra en compota con notas minerales, especiadas, cacao, cafe y regaliz. En boca buena estructura, los taninos algo amargosos, buen cuerpo. La fruta y la madera bien conjuntadas. Buen final a cacao negro.

Rojo cereza de capa altísima. Ribete amoratado.

Aroma de cierta intensidad a fruta negra muy madura, torrefactos, notas balsámicas, laurel quizá, regaliz y apuntes herbáceos.

Boca excelente, potente, con cuerpo, bastante redondo, aunque aún pueda afinarse un poco más en botella, muy equilibrado y con final largo.

Bonito diseño de botella que sin duda le delata. Qué buenos vinos se estan haciendo en la Comunitat!

Vino nº9 del 3er Desafío VEREMA
VISUAL: Cereza muy oscuro, ribete cardenaliceo. Capa alta y lágrima muy abundante (glicérico)
OLFATO: fruta negra compotada, balsámicos (eucalipto, mentol), especiado, algo de regaliz,, café tostado, caramelo y toques minerales.
GUSTO: denso, amplio, muy carnoso, sabroso, mucha fruta negra muy madura, ligeros tostados, chocolate. Muy persistente.
Gran vino!

Vino de paternidad claramente atribuible a su enólogo galo, que lo presenta pleno de sabor frutal, ganando mucho si se bebe a 15ºC, pues enriquece las notas de crianza y el fondo mineral, muy mediterráneo. Recorrido medio, y persistencia suficiente; pero es tan agradable pecar con una segunda y tercera copas...

Tal vez el que más me ha agradado en este tercer desafío, con una presentación muy sensual, y una etiqueta moderna. El precio es un poco elevado, lo que restringe su conspra.

Vino 9 Desafío Verema
Color rojo picota de capa alta, lágrima fina y rápida.
En nariz: Alcohólico, un poco balsámico y poca fruta.
En boca: ligeremente amargo, notas a tostados y vainilla.