Cardenal Alvarez 2005
Vino Cardenal Alvarez 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
11,00%
Varietales:
Variedades: 60% Monastrell,20% Cabernet Sauvignon,20% Petit Verdot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Vendimia: El vino se ha elaborado con una asociación de las variedades Monastrell, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, de cosecha propia procedentes de nuestras fincas: Casa Sicilia y las Alcaydias. La uva se ha dejado pasificar naturalmente en las cepas h
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Cardenal Alvarez
OPINIONES
2

Capa alta; en nariz recuerdos de higos, pasas, ahumados... notas salinas. Necesitado de cierta aireación para expresarse mejor. En boca una acidez correcta; esa nota ácida está más presente que en el resto de añadas y se compensa con el dulzor propio del vino. Buen ensamblaje, en cualquier caso de los distintos elementos que configuran este vino. Seguirá dando que hablar.

Lo primera impresiona la capa alta pero el color atejado, es un tinto dulce que sorprende en su primer vistazo.

La nariz descoloca, rancios y pasificados, chocolate y lacticos, muchos amaderados y algun balsamico.....

O crea escuela o se derrumba, Diós dirá...

Boca de encuentro goloso, pero rapidamente se torna acidulo y amaderado, no está mal pero es raro por sus equilibrios, recuerda a una vendimia entre verde y vegetal posteriormente pasificada.....

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar