Capa alta; en nariz recuerdos de higos, pasas, ahumados... notas salinas. Necesitado de cierta aireación para expresarse mejor. En boca una acidez correcta; esa nota ácida está más presente que en el resto de añadas y se compensa con el dulzor propio del vino. Buen ensamblaje, en cualquier caso de los distintos elementos que configuran este vino. Seguirá dando que hablar.
Lo primera impresiona la capa alta pero el color atejado, es un tinto dulce que sorprende en su primer vistazo.
La nariz descoloca, rancios y pasificados, chocolate y lacticos, muchos amaderados y algun balsamico.....
O crea escuela o se derrumba, Diós dirá...
Boca de encuentro goloso, pero rapidamente se torna acidulo y amaderado, no está mal pero es raro por sus equilibrios, recuerda a una vendimia entre verde y vegetal posteriormente pasificada.....
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.