Cata vertical Cardenal Alvarez en Bodega
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Capa alta; en nariz recuerdos de higos, pasas, ahumados... notas salinas. Necesitado de cierta aireación para expresarse mejor. En boca una acidez correcta; esa nota ácida está más presente que en el resto de añadas y se compensa con el dulzor propio del vino. Buen ensamblaje, en cualquier caso de los distintos elementos que configuran este vino. Seguirá dando que hablar.