Cardenal Álvarez 2004
Vino Cardenal Álvarez 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
16,50%
Varietales:
Monastrell
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.04
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Cardenal Álvarez
OPINIONES
3

Picota violáceo oscuro. Nariz intensa y expresiva, connotas vegetales, toques de barniz, sirope de ciruela y especiados. En boca tiene buen presencia, con un equilibrio entre dulzor y acidez, buen recorrido y notable presencia.

Capa alta, con irisaciones donde ya se aprecia el paso de los años por el vino. Notas de fruta madura (higos, pasas), con recuerdos de PX, regaliz y cacao. Delicioso en boca, redondo, complejo y muy largo. Muy bien ensamblado. Un vino de consistencia muy apreciable, un dulce diferente. La bodega lo está manteniendo en una barrica para tratarlo en régimen de soleras, añadiendo de cada añada de Cardenal Álvarez para compensar las mermas del vino. Y a fe mía que el producto es profundo, complejo. Dará mucho que hablar este 2004 con el paso de los años. Buen experimento.

Picota violaceo. Tiene una nariz intensa, dulce, golosón, con notas de licor de café, algún recuerdo a toffee y notas de vainilla. En boca presenta buen ataque, resulta amargoso con un dulzor comedido, algún toque maderoso ciertos recuerdos vegetales, buena acidez y buen recorrido.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar