Amarillo pajizo
floral,toques de manzana,limones
cremoso,notas de citricos amargos
Color amarillo no muy intenso.
Aroma de buena intensidad principalmente a levaduras, frutos blancos en sazón, cítricos, hierbas frescas, flores, vegetales, pastelería, bollería y tostados.
En boca es fresco, paso de boca con buena acidez y bastante agradable, burbuja pequeña y abundante, recuerdos de tostados y de pasteleria, final persistente donde se notan las levaduras.
Es un buen Cava y tiene una buena RCP, ya que cuesta sobre los 14 €, el corcho un 8.
Color Pajizo con burbujas bien integradas.
En nariz claros tonos de bolleria que invitan. En boca es agradable y el carbónico esta bien conjuntado. Se deja beber y te invita a más. Un acierto seguro
Excelente
Amarillo pálido. Carbónico bien integrado. En nariz asoman aromas de manzana verde, mango, tostados, mantequilla, levaduras, frutos secos, recuerdo de maderas. En boca es fresco, amplio, fragante, equilibrado, con buena acidez y buen recorrido. Excelente cava con gran personalidad.
Su aspecto pajizo pálido muy transparente presenta un conjunto de finitas burbujas bien ordenadas formando esa aureola típica de los buenos champanes. En nariz resalta la manzana y en boca explota literalmente. Una buena integración carbónica de burbujas no invasoras y exquisitas descubre un sabor predominante de cítricos, lima y mandarina, por una notable presencia de acidez bien controlada. La vía retronasal es persistente y deja una fragancia de flores blancas, sobre todo manzanilla por un grato deje de amargor. El mejor cava que he probado hasta hoy, gracias a todos vosotros.
Pajizo palido y brillante con reflejos dorados.
Nariz expresiva e intesa, fresca, con suaves toques cítricos y notas de manzana verde, pero es un cava de corte más bien serio con recuerdos a frutos secos y toques de levaduras.
En boca es cremoso, con una excelente integración del carbónico, fresco, con suaves acidez de corte cítrico, bastante recorrido y suave amargosidad final.
Por algo menos de 12€ es una muy buena compra.
Color amarillo pajizo con reflejos dorados brillantes. Burbuja fina y ordenada coronando, aunque débilmente.
En nariz presenta una bollería preñada de nueces, manzana granny-smith y un toque de lima muy sugerente, fresco.
En boca excelente acidez, refrescante, muy cítrico, con buena integración del carbónico y buen recorrido. Final cremoso.
De nuevo esta bodega no se vuelve a equivocar y de nuevo un gran producto que por unos 13€ se puede considerar de una correcta RCP.
Con su habitual buena presencia este cava de color pajizo con tonos dorados y muy brillante muestra una nariz similar a la de añadas anteriores, más bien de corte "serio" con toques de pastelería, suaves notas de levaduras algún recuerdo a frutos secos y algo de manzana verde en el fondo. En boca resulta cremoso, con buena integración del carbónico, buena acidez y buen recorrido.
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