Degüelle 4-2005.
Dorado pálido. Nariz de buena intensidad, expresiva, en la que dominan las notas "serias": suaves recuerdos a pastelería, notas de frutos secos y sólo en el fondo, aparece una carácter algo más desenfadado, con suaves notas cítricas y algo de manzana verde. En boca es cremoso, seco, con buena acidez y notable recorrido.
Color dorado atractivo. Muy interesante nariz, aromas frutales (manzana), tostados, pastelería (brioche), cabello de ángel... Paso vivo, estructurado y cremoso, con carbónico muy bien integrado. Retronasal como en nariz, manzana, crema, cabello de ángel, etc... Grato y largo final.
Todo un clásico, nariz expresiva y de buena intensidad con suaves recuerdos a pastelería, notas de frutos secos y un punto de manzana verde. En boca es cremoso, muy seco, frutoso, con buena acidez y notable recorrido.
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