O Luar Do Sil Godello 2017

Vino O Luar Do Sil Godello 2017

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
94
Puntuación Media:
8,8
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Pago de los Capellanes - O Luar do Sil
D.O./Zona: D.O. Valdeorras
País: España
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Sin crianza
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Godello 100%
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: Viñedos ubicados en laderas graníticas, en el pueblo de Seadur (Orense). Vendimia que se inició a principios de septiembre en las parcelas más avanzadas en maduración. Tras pasar por una mesa de selección manual, los racimos son despalillados en su totalidad y la uva pasa por un intercambiador de frío de tal manera que se consigue bajar la temperatura de la uva a 9ºC para mantener sus cualidades aromáticas. Después de reposar en los maceradores durante cuatro horas, se lleva a la prensa para, gracias a un suave estrujado, obtener un mosto de primera calidad. Una vez fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, se sangra solo el vino, desechando las lías y se trasiega para su reposo hasta el embotellado final.

Varietales: Godello 100%

6 Opiniones de O Luar Do Sil Godello

Amarillo pajizo no demasiado pálido con tonos dorados, limpio y muy brillante.

Nariz intensa y fresquísima. Pomelo, manzana verde, algo de melocotón, flores blancas, hierba recién cortada.

Ataque también intenso y muy fresco, con la fruta muy presente. Suave y con un largo y amargoso final. Muy rico.

Visual

Amarillo dorado pálido pajizo, limpio, brillante y de fina lágrima no muy abundante. (9)

Nariz

De buena intensidad a fruta cítrica (lima y limón) junto a fruta blanca de hueso de cierta madurez, heno, hinojo, anís y otros herbáceos de monte bajo, flores blancas y amarillas junto a un punto de cremosidad.

Buena nariz, de un blanco joven pero con ligera evolución ya y mayor intensidad y complejidad que lo recordaba. (8,7)

Boca

Ataque fresco y frutal, sabroso, de mucha acidez, con un ligero punto de cremosidad y untuosidad, herbáceo, volumen medio, densidad media, cuerpo medio-alto y bien de estructura. Paso por boca agradable con un final de buena longitud con notas afrutadas, sutilmente cítricas-amargosas, herbáceas, ligeramente anisadas y algo grasas en retrogusto y retronasal muy agradables y que invitan a seguir bebiendo. (8,8)

Un blanco joven de godello que no falla. Con 1 año y 8 meses está en un momento excepcional de disfrute. Tiene todavía juventud, mucha acidez y frescura, pero mayor complejidad y madurez que las botellas precedentes. No es ni mucho menos de las mejores añadas de este vino, pero cumple sobradamente y para 8-10€ que cuesta tiene una excelente RCP. Últimamente está bajando y hasta lo he visto por 7.85€ la botella confirmando la RCP citada.

 

 

 

Visual

Dorado pálido pajizo con reflejos verdosos, limpio, brillante y de fina lágrima de lenta caída. (9)

Nariz

Fruta blanca de hueso y algo de fruta tropical (papaya) y cítrica, flores blancas y amarillas, herbáceos de monte, mentolados, monte bajo e hinojo.

Primario, frutal y floral. (8,6)

Boca

Ataque exuberantemente frutal y sabroso, de elevada acidez, muy fresco, con notas algo cremosas y untuosas (algo graso) en boca, rico, de media densidad, buen volumen, cuerpo medio y estructura media plus. Paso por boca y final de buena longitud con retrogusto y retronasal muy agradables que invitan claramente a otro trago. (9)

Excelente RCP una vez más (aunque no sea ésta una de mis añadas preferidas en este vino).

 

Llevo ya 6 botellas de este vino (de las últimas 3 no subí nota de cata) y percibo que, aunque está bueno, va perdiendo algo de "punch" con el paso de los meses/semanas.

Visual

Amarillo pálido pajizo, limpio, brillante y de buena lágrima. (9)

Nariz

De intensidad media-alta a fruta blanca de hueso, también fruta cítrica, flores blancas y amarillas, heno y herbáceos.

La nariz ya la conozco pero parece que pierde algo de intensidad, es menos compleja y no termina de convencerme tanto como las primeras botellas que probé hace unas semanas/meses. (8,3)

Boca

Ataque fresco, suave, frutal, sabroso, agradable, seco, de media densidad, estructura y cuerpo medios, buena acidez (aunque menor que recuerdo de las primeras botellas abiertas) y paso por boca agradable.

El final es de buena longitud, con notas a fruta blanca de hueso, algo de cítrica, balsámicos y herbáceos que lo rematan estupendamente bien; en retronasal aparecen notas de fruta y flores bastante agradables.

Muy buena boca aunque, como me ha pasado con la nariz, la noto con menos nervio y punch que las primeras botellas probadas. (8,6)

Estupendo blanco joven de godello este O Luar Do Sil que, sin embargo, veo que empieza a menguar un poquito.

El vino no va a crecer más en botella y, no sé si es la difícil añada 2017 o qué, pero no le veo perspectivas ni de mejorar ni de mantenerse. Lo veo para tomar ya o, como mucho, en los próximos 6-12 meses (y con riesgo de que, si apuramos mucho, la acidez caiga y el vino pierda bastantes cualidades).

La botella me costó 8,50€. Excelente RCP para lo que ofrece.

Abierto inicialmente muy frío pero catado a la hora de abierto (y mantenido en cubitera) a unos 10-11ºC.

Visual

Amarillo dorado pálido pajizo con reflejos verdosos, limpio, brillante y de fina, rápida y abundante lágrima. (9,5)

Nariz

De buena intensidad desde el inicio pero que va a más a una intensidad alta a fruta blanca de hueso algo madura ya, cítricos (lima) y zumo de limón, muchísimas flores blancas y amarillas (es un vino muy floral desde el principio), heno, herbáceos, sotobosque, hierbabuena y mentolado-balsámicos muy interesantes. (9)

Boca

Es un vino fresco y de una frutalidad inmensa en su ataque, sabroso, rico, de una elevada acidez cítrica, de cuerpo y estructura media-ligera, buen volumen y densidad notable en un paso por boca redondo, frutal y rico con un final largo y con una acidez-amargosidad y fruta blanca excelentes en un retrogusto mentolado estupendo; en vía retronasal reaparecen sensaciones frutales, florales y herbáceas que lo rematan excelentemente bien. (9,1)

Muy buen vino blanco joven. En un excelente momento con 9 meses pero que, EMHO, creo que evolucionará estupendamente bien en los próximos 1-2 años.

Se puede tomar muy frío y está muy bueno pero, EMHO, creo que a unos 9-11ºC, es un vino mucho más completo y complejo pues aúna juventud, acidez, frescura, floralidad y también una buena dosis de complejidad para lo que suele ser normal en un blanco joven. 

Su RCP es excelente: en esta añada 2017 ronda los 9-10€ pero incluso lo he podido ver en tiendas online por 7.5-8-8.5€, es decir, algo por debajo del precio de la añada 2016.

 

Botella borgoñona de barriga muy ligeramente ancha, cierre de tapón de vidrio altamente resistente (al abrir la botella, se cayó al suelo desde metro y medio y aguantó varios "botes" en el mismo sin problemas). 

Visual

Amarillo dorado pálido brillante con reflejos ligeramente verdosos, ligeras burbujas de carbónico al caer en copa que tardan bastante en desaparecer, limpio, brillante y con cierta lágrima, fina, de lenta caída. Muy bonito y joven (como corresponde no teniendo ni un año aún).

Pongo muy buena nota por el aspecto pero también por la presentación de la botella (9,5)

Nariz

De elevada intensidad desde el inicio (incluso estando a 5-6ºC), fruta blanca de hueso (melocotones, paraguayas y albaricoques) no excesivamente maduros, toques cítricos como a lima y limón, flores blancas y amarillas, heno, ligeras notas anisadas, herbáceo y mentolado balsámico. Se percibe, incluso a 10-12ºC, muy fresco, frutal, floral y equilibrado en nariz. (9,1)

Boca

Tomado ya a unos 10-12ºC (temperatura límite de blanco joven y donde los "defectos" podrían ser más aparentes).

Ataque fresquísimo y frutal, de una acidez elevada que limpia la boca totalmente, con mucha fruta cítrica y blanca de hueso, de densidad media plus (tiene enjundia), buena estructura y cuerpo para su tipología; es un vino directo, equilibrado y muy agradable en el paso por boca, vertical y fluido pero, a la vez, goloso y con cierto nivel de cremosidad y untuosidad en el paso por boca; el final es de bastante longitud con notas de fruta blanca y cítrica (zumo de limón), mentolados, anisados, heno y herbáceos en un retrogusto excelente; en vía retronasal reaparecen sensaciones de retrogusto y se añaden más notas balsámicas y, sobre todo, florales (flores blancas y amarillas). (9,3)

Incluso a una temperatura ligeramente por encima de la temperatura de servicio, el vino se comporta, tanto en nariz como en boca, maravillosamente bien.

Excelente blanco joven. Un año más (y en un año complicado como fue 2017, con problemas en muchas DOs, caída de producción y consecuente subida de precios), el vino es estupendo, da la talla totalmente y se configura, EMHO, como uno de los blancos jóvenes más destacados del país.

Le auguro vida para rato en su categoría (3 años más sin problemas pues, aunque caiga algo la acidez, tiene fruta y mimbres para ofrecer, si cabe, más complejidad de la actual).

Su PVP ronda los 9,50-10€/botella (aunque, en mi caso, por una oferta, pude obtenerlo a 8,55€/botella). 

Dado que es un blanco joven que gusta por su imagen externa y, sobre todo, por su contenido, su RCP me parece, un año más, excelente.

Me quedan 5 botellas más (compré una caja de 6 botellas, algo rarísimo en mí, pero es que va a ser, junto a algún cava y champagne, mi vino de cabecera para este próximo verano)... veremos qué me va ofreciendo en subsiguientes aperturas de botellas.

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