Corcho de buena calidad pero que se rompe al extraer. Huele bien.

Vino sacado a unos 4-5ºC pero atemperado a unos 10-12ºC en copas amplias Lehmann Jamesse.

Visual 

Dorado algo oscuro con tonos topacios, limpio, límpido, brillante y de buena lágrima. (9,1)

Nariz

De gran intensidad con fruta blanca de hueso y piel de cítricos maduros, flores, abundantes notas balsámicas, mucha mineralidad, un punto salino, toques leves de especias y herbáceos, apuntes sutiles de bollería, amielados y crema pastelera.

Muy buena nariz en intensidad y complejidad. (9,25)

Boca

Ataque fresco y sabroso, seco, de gran acidez, bastante más joven de lo que apuntaba la nariz, de buen volumen, amplio, cremoso y graso, densidad media-alta, buen cuerpo y estructura.

Paso por boca estupendo: mineral, salino, balsámico, con toques de cítricos, fruta blanca madura y muy leves amielados. Redondo y elegante.

Final largo y muy agradable con todos los descriptores anteriores tanto en postgusto como retronasal. (9,3)

Excelente Godello sobre lías a sus 6 años demostrando que la añada 2015 de este vino fue muy buena.

RCP excelente (conseguido en su día en oferta a 13-14€).

Sacado de nevera a unos 5-6ºC.

Corcho de buena longitud y de gran calidad (válido para vinos de autor, Reservas y Grandes Reservas tintos de larga guarda), ancho e hinchado por el interior (como debe ser) y poco bañado, hasta 2-3 mm en vino blanco transparente. Huele muy bien.

Abierto 30-60 minutos antes de tomarlo y mantenido a temperatura con jarra térmica para que en copa acabe a unos 9-10ºC (que es su temperatura ideal de servicio).

Visual

Amarillo dorado-pálido con reflejos ligeramente oscuros, con unos dorados más compactos que recordaba, ya sin reflejos verdosos, limpio, brillante y de lágrima que, frío, se desintegra al caer (hace falta más calor para ver la lágrima en condiciones).

Muy buena visual con 4 años y medio. El corcho y botella excelentes. (9)

Nariz

De elevada intensidad (sobre todo cuando lleva ya 1-2 horas abierto), tanto a copa parada como, más aún, movida.

Muchísima piedra caliza, mineralidad brutal, cantos rodados, fósforo, de inicio algunas notas de pólvora, fruta blanca de hueso no muy madura, cítricos abundantes y ligeros recuerdos tropicales ya muy leves, pimienta blanca, herbáceos sutiles y buenos balsámicos.

En general, la mayoría de aromas, aunque perceptibles, quedan envueltos en esas notas graníticas y minerales tremendas que inundan la copa (y que supera incluso a la fruta).

Excelente y tremenda nariz. (9,3)

Boca

Ataque fresquísimo y frutal, cítrico, sabroso, bastante seco, extremadamente mineral (casi se "masca" el granito), salino, de una acidez bastante elevada que le aporta, junto con la mineralidad y unos ligeros mentolados, una gran frescura.

En el paso por boca percibimos un vino ligeramente punzante, equilibrado, sutilmente cremoso, untuoso, elegante, redondo, de densidad media plus, bastante volumen, más mineralidad todavía, buen cuerpo y notable estructura.

Combina muy bien la parte punzante, salina y mineral con ese punto levemente graso que lo hace muy gastronómico.

El final es de gran longitud con esa fruta blanca y cítrica no muy madura, salina y ligeramente amargosa, ligeros balsámicos, herbáceos y, de nuevo, esa tremenda mineralidad muy característica de este vino y que va a más conforme abro botellas de este mismo vino y añada con más tiempo en botella. El retrogusto y retronasal es excelente. (9,4)

Gran Godello sobre lías este "O Luar Do Sil" de Pago de los Capellanes.

En gran momento de disfrute ahora mismo y con hechuras (acidez, estructura, cuerpo, calidad del corcho,...) para aguantar todavía varios años más en muy buena forma.

Su RCP me parece excelente para lo que ofrece.

Corcho largo y grueso, de calidad, que huele muy bien.

Visual

Amarillo dorado, límpido, limpio, brillante y de fina lágrima. (9)

Nariz

De elevada intensidad a fruta blanca madura pero, sobre todo, muchísimas notas minerales, a sílex, granito, herbáceos, algunas flores algo marchitas, balsámico-mentolados, notas tostadas, algo de vainilla, roble, ahumados y recuerdos a pólvora.

Nariz frutal, fresca, floral, muy mineral y compleja. (9,1)

Boca

A unos 10-12ºC (temperatura ideal de servicio).

Ataque fresco y frutal, seco, de elevada acidez, sabroso, de cierta cremosidad y vinosidad en el paso por boca, de buen volumen, densidad media plus, buen cuerpo y excelente estructura. El paso es elegante y frutal, con abundantes notas salinas y, sobre todo, muchísima mineralidad. El final es de notable longitud con fruta blanca, herbáceos, mentolados, notas minerales y salinas abundantes en un retrogusto y retronasal espectacular. (9,3)

Muy buen vino blanco. De excelente factura a todos los niveles: botella y corcho, visual, gran nariz y fantástica boca.

Su PVP ronda los 13-17€ según tienda. Excelente RCP para lo que ofrece.

Está en un gran momento con 4 años, pero pienso que puede aguantar, fácilmente, otros 3-4 años más en todavía muy buenas condiciones de disfrute.

Corcho largo y grueso, enorme y poco bañado en vino que huele muy bien a mineralidad, fruta y flores blancas.

Visual

Amarillo dorado con ligeros recuerdos verdosos, limpio, brillante y con buena lágrima, fina, de lenta caída. (9,5)

Nariz

Muy intensa, mineral, caliza y terpénica desde el inicio, flores blancas, fruta Blanca de hueso y cítrica de cierta madurez, herbáceos, balsámicos, hierbabuena, vainilla, canela y tostados sutilisimos muy elegantes. Una pasada de nariz. (9,3)

Boca

Ataque frutal y sabroso, muy seco, de buen volumen, densidad media plus, muy buena acidez, elevada cremosidad y untuosidad en el paso por boca, excelente estructura, cuerpo medio-alto para un blanco. Paso por boca equilibrado con ligeros amargosos muy agradables. Final largo, amargoso y sabroso con fruta blanca y cítrica madura, notas minerales y ligeramente salinas, vainilla, tostados, mentolados y notas terrosas calizas en un retrogusto genial; en vía retronasal aparecen sensaciones del retrogusto y notas balsámico minerales que lo redondean fantásticamente bien. (9,1)

Notablemente mejor que la botella precedente. Muy buena RCP.

Botella borgoñona de buen vidrio y ligera barriga ancha, etiquetas modernas al estilo del Godello joven pero con fondo blanco y con letras blancas, grises y negras. 

Corcho largo y de buena calidad pero, en este caso, algo seco y bastante bañado en vino por algunas zonas. En cualquier caso, sale bien y el corcho huele bien a fruta blanca madura de hueso.

Visual

Amarillo dorado oro algo oscuro, reflejos de cierta evolución para un blanco de crianza sobre lías de 2 años y medio. Limpio, brillante y de buena, fina y abundante lágrima de lenta caída. (8,5)

Nariz

De muy buena intensidad desde el inicio, fruta blanca de hueso y manzana golden madura, flores blancas y amarillas ya no muy frescas, hierba recién cortada, ligero jabón perfumado, lavanda, toques minerales que recuerdan a pizarra, ligera salinidad, notas tostadas, nuez moscada, balsámicos, sutilísimos toques de canela en rama y vainilla, ligeras notas a levaduras, bollería y crema pastelera en el final de la nariz. Vino complejo y profundo en nariz, con notable evolución ya pero muy agradable en cualquier caso. (9,2)

Boca

Ataque fresco, seco y de bastante potencia para un vino blanco pero que pasa suave y sedoso; de buen volumen y expansividad en boca, buen cuerpo y estructura, elevada acidez, apreciable cremosidad y untuosidad en un paso por boca algo amargoso en la parte final pero, en cualquier caso, muy equilibrado, redondo y elegante. El final es sabroso, muy frutal, algo graso, mineral, ligeramente salino y amargoso en un retrogusto excelente; en vía retronasal reaparecen sensaciones del retrogusto pero, adicionalmente aparecen notas sutilmente tostadas, balsámicas, a nuez moscada y lavanda que lo redondean fantásticamente bien. (9)

Estupendo blanco con crianza sobre lías de Pago de los Capellanes.

La visual me ha parecido un poco evolucionada de más, el corcho algo reseco (y con problemas a medio plazo), la nariz es estupenda aunque da notas de mayor evolución de la que esperaba para un blanco complejo como éste del 2015. La boca, sin embargo, no se percibe tan madura y da a entender que es un vino para tomar ya pero que si lo dejamos 2-3-4 años más bien conservado, seguro que estará todavía muy bueno (y aumentará, probablemente en complejidad).

Su PVP ronda los 17€ (aunque yo lo conseguí por unos 14€). Muy buena RCP para lo que ofrece. 

Me quedan varias botellas más de esta añada. Observaremos su evolución en los próximos meses/años.

Amarillo oro viejo, apunta ligeras tonalidades ya subidas para ser tan joven.

Bien de intensidad en nariz, donde da mucho recuerdo a flores, jardín, lavanda y mucha frescura, jazmín, un verdadero perfume pero fino y sutil.

Suave, ligeramente amargo, también fresco, cierta untuosidad, muy buen equilibrio con una acertada acidez, largo final, dulce, sabroso.

12€aprox

Un blanco de Pago de los Capellanes de Valdeorras, joven todavía y hay que airearlo un buen rato, todavía aparecen notas ácidas en boca, de color amarillo pajizo. En nariz aromas citricos, notas florales y de hierbas, frutal y mineral. En boca es fresco, con la acidez muy marcada, citrico y  frutal, Le queda tiempo en botella

Es de color amarillo acerado, limpio y transparente, poco intenso.
En nariz es complejo y con una buena intensidad. Destacar flores blancas y fruta blanca. Después aparecen aromas de bollería fina, brioche.
En boca es muy agradable de entrada, con mucha acidez en todo su recorrido. Se parece a una ciruela amarilla cuando aún no está madura. Es largo.

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una elegante etiqueta de diseño moderno. El corcho que la cierra correcto.
A la vista un color amarillo ligeramente dorado y con reflejos verdes. Limpio y brillante. Fina y densa lágrima que se desliza con pereza por el cáliz de la copa.
En nariz frescas y buenas frutas cítricas, leves tropicales, blancas y de hueso y todas ellas en sazón.
En boca es elegante, untuoso, aterciopelado, con abundante carga frutal, pues retornan con satisfacción las percibidas en la fase olfativa. Un vino con volumen en boca. Mineral. Te la llena muy satisfactoriamente. Muy agradable y elegante paso de boca. Con una acidez que te invita a beber y beber y que le dará más años de vida. Calculo que 3 o 4 en plena forma. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos.