FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada. El mosto fermentó a temperatura controlada durante 30 días y realizó la fermentación maloláctica a 20ºC durante 22 días. Se crió en barricas nuevas y seminuevas (nunca mayores o más viejas de tres años) de roble francés durante 12 meses. Permaneció en botella durante 12 meses en bodega antes de su comercialización.
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