Color cereza bastante oscuro con borde violeta.
Aroma de intensidad media-alta a buenos tostados de la madera (chocolate, natas y cacao), también se detecta con claridad las frutas muy maduras, la buena madera, aunque la fruta se nota más, toques de vainilla, pasteleria, tabaco y vegetales. Es bastante complejo en nariz.
En boca es también potente, con un paso de boca bastante elegante, sabroso, redondo y agradable, taninos vivos, retronasal a casi todo lo de la nariz, final largo con cierta persistencia. Buen reserva de Ribera con un buen precio, cuesta sobre 22 €, el corcho un 8.
Color rojo sangre con ribete rubí.
Corto a la nariz se destacaba el arándano.
Al paladar: austero, carácter mineral, taninos con textura a tierra, final medio y amargo.
Nariz compleja, elegante, sutil y
barroca lanzada a rococó:
cacao en polvo, café con leche, bizcocho
con pasas, tarta de cerezas, sándalo,
maderas nobles, humo, cera, ceniza e
incienso.
Notas florales que aparecen y se enconden
como caricias de terciopelo: rosas antiguas,
narcisos, madreselva y jazmines.
Huele a misa de altar mayor, con las velas
ardiendo, los misales desplegados y las
flores blancas invadiendo los rincones.
Frutos negros, almibar, pasas y dátiles, muy
distantes e imprecisos, como el eco que
rebota a lo lejos en la montaña.
Mucha estructura, amplitud suficiente,
sin desmesurar ni cubrir la boca.
Taninos potentes pero resueltos con
distinción, franqueza.
Largo y especiado.
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