Pago de los Capellanes Parcela El Nogal 2011

Vino Pago de los Capellanes Parcela El Nogal 2011

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
97
Puntuación Media:
9,3
Calidad-precio:
6,3

Bodega: Pago de los Capellanes - O Luar do Sil
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: 100% Tinto Fino. Selección clonal de la Finca El Picón
Precio aproximado: De 30 a 49,9 €
Descripción
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Elaboración: 22 meses en barrica, resto en botellero. | 100% Roble Francés nuevo.

Varietales: 100% Tinto Fino. Selección clonal de la Finca El Picón

3 Opiniones de Pago de los Capellanes Parcela El Nogal

En copa se presenta de color granate con anillo rosaceo y lágrima densa y abundante.
En nariz tras una buena decantación, unas dos horas, muestra notas florales junto a tonos de fruta madura y una conjunción de notas de una muy buena crianza. Aunque todavía se le nota falto de tiempo en botella para destapar todo el potencial que se le presume ya.
En boca se muestra muy correcto, taninos redondos, una acidez que le depara una larga vida todavía, junto a notas de frutas maduras y vainilla y ligeros toques de chocolate negro.

Color picota intenso con ribete violáceo.
Intensidad media en nariz. Complejo y elegante. Nada sobresale. Buen equilibrio entre la fruta (predominio negra), con aromas florales y terciarios aportados por la madera (vainilla, cacao).
En boca un poco astringente aunque ya es disfrutable. Junto con su buena acidez, se le augura un buen potencial de guarda.

ADOLESCENTE, se comporta temeroso en nariz y con nervio, brío y mucha juventud en boca. Un vino de largo recorrido, un vino de guarda que debe integrarse y ofrecernos lo mejor de sí, aunque tempranamente se deja ver su clase, su elegancia y sus formas. Aromas de fruta negra y notas de laurel, pimienta negra, té y boj conforman su abanico principal, resultando poderoso, con gran volumen y tanicidad, además de una acidez a tener muy en cuenta.

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