Corcho de buena calidad pero que se rompe al extraer. Huele bien.
Vino sacado a unos 4-5ºC pero atemperado a unos 10-12ºC en copas amplias Lehmann Jamesse.
Visual
Dorado algo oscuro con tonos topacios, limpio, límpido, brillante y de buena lágrima. (9,1)
Nariz
De gran intensidad con fruta blanca de hueso y piel de cítricos maduros, flores, abundantes notas balsámicas, mucha mineralidad, un punto salino, toques leves de especias y herbáceos, apuntes sutiles de bollería, amielados y crema pastelera.
Muy buena nariz en intensidad y complejidad. (9,25)
Boca
Ataque fresco y sabroso, seco, de gran acidez, bastante más joven de lo que apuntaba la nariz, de buen volumen, amplio, cremoso y graso, densidad media-alta, buen cuerpo y estructura.
Paso por boca estupendo: mineral, salino, balsámico, con toques de cítricos, fruta blanca madura y muy leves amielados. Redondo y elegante.
Final largo y muy agradable con todos los descriptores anteriores tanto en postgusto como retronasal. (9,3)
Excelente Godello sobre lías a sus 6 años demostrando que la añada 2015 de este vino fue muy buena.
RCP excelente (conseguido en su día en oferta a 13-14€).
Pago de los Capellanes O Luar Do Sil Godello Sobre Lías 2015, DO Valdeorras
Pago de los Capellanes O Luar Do Sil Godello Sobre Lías 2015, DO Valdeorras
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