Valbuena 5º Año 1998
Valbuena 5º Año 1998
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tinto fino: 80%, Cabernet Sauvignon: 15%, Merlot y Malbec: 5%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,1
ELABORACIÓN
27 meses en barricas nuevas de roble francés
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Opiniones de Valbuena 5º Año
OPINIONES
27

Me es grato informar a mis lectores habituales y demás público en general que me he reconciliado con este gran vino.
Mi comentario de enero 2004 no corresponde a la botella abierta hoy para celebrar el santo de mi esposa; es más, ha estado sublime, sencillamente sublime, acompañando a unos puerros con vinagreta y unas costillitas de lechal traído de Palencia , que por cierto estaban deliciosas, (por calidad innata y además por la ciencia culinaria de Estrella) y con este vinazo aún estaban mejores ; para culminar el ágape se ha comportado gloriosamente con un cabrales de los que no admiten discusión alguna.
Color negro, negro como una cueva de noche.
Aroma potente, soberbio, impresionante.
Boca noble , señorial y muy masculina. Ninguna traza de acuosidad ni de flojera. Armónico y grande como le corresponde por nombre y tradición. ¡¡Olé ¡¡

Cereza oscuro de capa alta. Nariz intensa y compleja, frutos rojos, fruta negra compotada, balsámicos, maderas finas. En boca, cuerpo medio, estructurado, potente, carnoso, tanino graso. Muy buen vino, en uno o dos años puede estar impresionante. Decantado 1 hora. 54€

Picota muy intenso, con ribetes violáceos, su aroma firme e intenso a frutas negras muy maduras del bosque, moras y arándanos, notas bálsámicas y especiadas, aparecen tambien de cuero y madera, en boca su paso resulta largo amargoso, es vino con mucho ensamblaje de aromas y taninos, equilibrado y pleno de armonía, para aguantar años, muy rico y sabroso.

Black cherry, medium-high opacity and purple edges. Intense, elegant and seductive nose. Notes of minerals (graphite, slate), hints of ripe fruit, spice, toast and the freshness of balsam. The mouth is notably acidic, with body, pleasantly bitter an impressive structure and notable persistence. In my opinion, the wine of the night… Thanks Pepe!!

Dark black cherry, high opacity, purplish. Abundance of black fruit and notes of balsam. The complex and wonderful nose is closed by the notes of fine wood and leather. Powerful in the mouth with a good structure, long and complex. Also, good acidity which promises a long life.

Decantado dos horas.
Púrpura muy oscuro y brillante con borde atejado y lagrima tintada y gruesa de caída rápida.
Aroma de poca potencia pero bastante profundo, especies, fruta roja, cerezas, ligeras notas licorosas y madera bien integrada.
En boca tiene una entrada algo acuosa, flojo de cuerpo y en general, con poca entidad. Muy secante, y también muy frutal, buen retrooor, final no muy largo con sensaciones amargantes y especiadas.
Lamento disentir de los anteriores comentarios pero me pareció un vino muy decepcionante dado su nombre y precio me gustó mucho más su hermano de 1997. (que mereció un 9,3 ) . Quizá sea la botella. Volveré a probarlo en un par de años , por si mejora pero tengo mis dudas.

Picota oscuro muy cubierto, algo moratoso. Abundancia de fruta negra y notas balsámicas. Cierran una compleja y estupenda nariz los toques de madera fina y cuero. En boca es un vino poderoso, con buen armazón, largo y complejo. Además, una buena acidez le augura vida por delante.

Picota de buena capa con ribete morado. Nariz de buena intensidad, elegante y seductora. Mineralidad presente (grafito, pizarra), notas de fruta negra madura, toques especiados, tostados y frescor balsámico. En boca tiene notable acidez, cuerpo, agradable amargosidad, un impresionante ensamblaje y notable persistencia. Para mi el vino de la noche.... Gracias Pepe!!!

Nariz muy compleja con notas minerales (pizarra, grafito), fruta negra del bosque, bosque umbrio, tostado de barrica. Excelente paso por boca, buena estructura, notas maderosas, leve astringencia y agradable amargor final. Muy, muy largo.

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