| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Si haces una ciega vendado, creerías que te han cambiado hasta la copa en la gustativa. Pero es de aplaudir la... |
2 | 26/09/16 21:27 |
| Elmesias |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Glicérico, buena acidez y herbaceos varietales. |
1 | 26/09/16 21:27 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Uuuffff me voy a cenar... |
1 | 26/09/16 21:26 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Pues creo que la acidez ahora mismo está en su punto, quizás con el paso del tiempo esa acidez decaiga y se lleve el... |
1 | 26/09/16 21:26 |
| _Guillermo_ |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
No es un vino para guardar, está claro, como mucho algunos meses... |
- | 26/09/16 21:25 |
| garnatxo |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Bueno estimados compañeros, debo retirarme. Un placer compartir cata de nuevo con ustedes. Muchas gracias a Verema y... |
1 | 26/09/16 21:25 |
| Dani-Bcn |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Yo creo que no empeoraría, sino evolucionaría dejando atrás esas notas de fruta fresca y acidez y potenciando aún más... |
1 | 26/09/16 21:25 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Buenas noches JR!! |
- | 26/09/16 21:25 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Sí que pega con esos platos, con unos cítricos y amargores que limpiarían la boca, unas flores que te dan un aliento... |
2 | 26/09/16 21:25 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Igual es que es así: son 3 variedades de uva blanca... ya no me fío de los cánones típicos de los blancos jóvenes... |
- | 26/09/16 21:25 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Cremoso, salino, acidez correcta, invita a seguir bebiendo...un blanco con cuerpo... |
1 | 26/09/16 21:24 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Es que tú eres un golferas xD |
- | 26/09/16 21:24 |
| Pacoedo |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Perfecto para esos platos. Que envidia !!!! |
1 | 26/09/16 21:24 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Pues a mi con un poco más de temperatura se me ha expresado más, pero al principio, con la temperatura más alta tenía... |
- | 26/09/16 21:24 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Muy buena la pregunta. Yo pienso que tiene vida por delante no hay que correr... |
- | 26/09/16 21:23 |
| pepecano |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Sigo creyendo que la variedad moscatel para realizar vinos dulces es estupenda, pero cuando la pones en mezcla en un... |
2 | 26/09/16 21:23 |
| Javi_Ros |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Resulta curioso, porque si hubiéramos realizado una cata ciega , creo que NADIE lo hubiera ubicado en su zona,... |
2 | 26/09/16 21:23 |
| JoseRuiz |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Totalmente de acuerdo |
1 | 26/09/16 21:23 |
| garnatxo |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Creo que van a ganar las sensaciones oxidativas tapando las virtudrs actuales |
1 | 26/09/16 21:23 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
a mi me parece que destaca un poco más la sauvignon, pero es que no destaca ninguna por delante de otra y parece que... |
- | 26/09/16 21:23 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Los reflejos son dorados, en efecto. No veo irisaciones verdosas por ninguna parte... |
- | 26/09/16 21:23 |
| terili |
Re: Preguntas para Bodegas Barbadillo
Hola de nuevo, ¿qué pensáis de como puede evolucionar el vino en botella? ¿lo recomendáis para consumir a corto... |
- | 26/09/16 21:23 |
| graciano |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Con un poco de temperatura la boca se me queda un poco hueca, tiene buen volumen por el trabajo de lías supongo, pero... |
- | 26/09/16 21:22 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Misma botella, en cuanto a forma de la misma, que la de Castillo de San Diego. El etiquetado y la cápsula es... |
1 | 26/09/16 21:22 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Pienso que esta bien el contraste de la nariz con la boca y si bien no me cautiva en exceso, lo encuentro amable,... |
1 | 26/09/16 21:22 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Me alegra ver que aparecen indicadas las tres variedades en la etiqueta, lo que no entiendo mucho es por qué no se... |
- | 26/09/16 21:21 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Yo al ritmo que voy no le voy a dar ni tiempo jajajja |
- | 26/09/16 21:21 |
| Beodo |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Si llega... |
- | 26/09/16 21:21 |
| Dani-Bcn |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Muchos decimos que es de consumo rápido, pero ¿en qué aspectos creéis que empeoraría con el tiempo? |
1 | 26/09/16 21:21 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Yo lo he notado más cremoso, mineral, salino... Su boca me ha gustado más que su nariz y parece que se empieza a... |
- | 26/09/16 21:20 |
| jacomur |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
No va a ser un vino de mucha vida. Me temo que a mediados del próximo año esté fatigado. |
1 | 26/09/16 21:20 |
| Inmalva |
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
La Sauvignon blanc domina aromaticamente pero me gusta el toque que le da la moscatel, la verdejo en nariz es dificil... |
1 | 26/09/16 21:20 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Ya, ya, pero igual unos mesecitos más lo asientan... O lo afean. Un vino complejo para mi, que con un punto de... |
1 | 26/09/16 21:19 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Es que en nariz estaba mucho más presente esa parte dulzona y amielada, en boca está en su justa medida...dejando un... |
1 | 26/09/16 21:19 |
| _Guillermo_ |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Exacto. |
- | 26/09/16 21:19 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Si, yo también lo creo... |
1 | 26/09/16 21:19 |
| terili |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Creo que es un vino gastronómico, esa acidez y salinidad marcada, tres variedades que se contienen una a la otra,... |
2 | 26/09/16 21:19 |
| Jose_J |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Al principio descoloca un poco la boca, con tanta intensidad sápida y tan distinta. Buena acidez cítrica(pomelo),... |
1 | 26/09/16 21:19 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
La verdad es que si ya tenemos demasiados ejemplos que rozan, tocan y rebasan lo descarado, un saludo. |
- | 26/09/16 21:18 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Todo un poco, jajajajaja Pero es sápido de cojones. |
- | 26/09/16 21:18 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Resulta un vino seco, pero se hace hueco en la boca, la temperatura es necesario cuidarla, si sube mucho se vuelve un... |
- | 26/09/16 21:18 |
| Juanjosantos |
Re: Ya está en plena marcha la Cata Virtual con el vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Buenas noches!! Más vale tarde que nunca!! Cuando yo vaya a probarlo muchos se habrán ido ya, pero bueno, el trabajo... |
- | 26/09/16 21:18 |
| graciano |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Pues no creo que sea un vino que tenga mucho recorrido en botella, más bien de consumo rápido. |
1 | 26/09/16 21:18 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Como mínimo en boca ha tomado una dirección más definida, aunque no encuentro ese dulzor que había notado en nariz. |
- | 26/09/16 21:17 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Si, sin duda, en nariz me aparecía todo como muy desenlazado...sin un hilo que uniera aromas, en boca se muestra... |
- | 26/09/16 21:17 |
| Beodo |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Vino para consumo inmediato |
1 | 26/09/16 21:17 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Entrada en boca con frescura, pero ni rastro de la moscatel...aqui predomina la sauvigon blanc y algún toque a la... |
- | 26/09/16 21:17 |
| Javi_Ros |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
La boca resulta destacable pues las ideas que podríamos tener de vino goloso o empalagoso no se muestran, más bien... |
1 | 26/09/16 21:17 |
| garnatxo |
Re: Fase gustativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Je je...no te estara haciendo salivar la cena??? |
- | 26/09/16 21:17 |
| Inmalva |
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
A mi también me gusta que tarde un poco en expresarse, cuando impacta mucho al principio se hace un poco pesado el aroma |
1 | 26/09/16 21:17 |
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