Igual es que es así: son 3 variedades de uva blanca... ya no me fío de los

Igual es que es así: son 3 variedades de uva blanca... ya no me fío de los cánones típicos de los blancos jóvenes españoles pues hay vinos y variedades de uva que pueden dar colores de evolución sin serlo tanto (ejemplo, los Barolos italianos tintos, ya jóvenes parecen evolucionados y luego resulta que es que son así y duran 30-40 años con la misma tonalidad).