Foro y opiniones de Espárragos

TemaRespuestasUltimo mensaje
Espárragos de Navarra procedentes de Perú o China
Autor:
alexy
Páginas: 1 2 3 4
30
Re: Espárragos de Navarra procedentes de Perú o China
Por:
jose
(03/06/14 07:31)
Chaperoninas de calabacín y espárragos a los tres quesos
Autor:
J-Carlos
1
Re: Chaperoninas de calabacín y espárragos a los tres quesos
Por:
Laura Dasí
(27/05/14 16:37)
Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Autor:
jose
Páginas: 1 2 3 4 5
35
Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Por:
jose
(31/01/14 22:11)
Arroz meloso de morcilla blanca, careta y trigueros, tiene que estar bueno, verdad?
Autor:
JaviValencia
Páginas: 1 2
9
Re: Arroz meloso de morcilla blanca, careta y trigueros, tiene que estar bueno, verdad?
Por:
kopicki
(17/05/13 19:37)
¿Una de espárragos de Navarra? La D.O. Espárrago de Navarra podría desaparecer
Autor:
Gomez
Páginas: 1 2
9
Re: ¿Una de espárragos de Navarra? La D.O. Espárrago de Navarra podría desaparecer
Por:
Francescf
(19/12/12 19:53)
Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
Autor:
jose
Páginas: 1 2 3
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Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
Por:
Craticuli
(11/06/11 02:39)
He visto en TV3 una jornada de esparragos...Toloño, Sagartoki
Autor:
PedroCarroquino
3
Re: He visto en TV3 una jornada de esparragos...Toloño, Sagartoki
Por:
Otilio Haro
(03/09/10 02:10)
Una manera deliciosa de tomarse unos espárragos trigueros...
Autor:
Jzm2000
Páginas: 1 2 3
22
Re: Hoy me he tomado fiesta...
Por:
Riaul
(08/05/10 23:28)
Espárragos silvestres
Autor:
Dblt
Páginas: 1 2
9
Re: Pero, ¿aún queda algo silvestre que no sea mi leonera??????????
Por:
Comvinart
(15/04/10 09:20)
Que vino me recomendaís para maridar con esparragos blancos...
Autor:
Christophe Pais
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Que vino me recomendaís para maridar con esparragos blancos...
Por:
doctortjk
(03/07/09 22:38)
Revuelto de esparragos silvestres...
Autor:
Paco Higón
Páginas: 1 2
8
Re: Revuelto de esparragos silvestres...
Por:
tena
(27/03/06 11:42)
Otro maridaje con espárragos...
Autor:
Raul_CR
2
Re: Otro maridaje con espárragos...
Por:
Raul_CR
(09/06/04 14:51)
Olor-Aroma a lata de sardinas y espárragos
Autor:
MarioEstevez
Páginas: 1 2
9
Re: Olor-Aroma a lata de sardinas y espárragos
Por:
Iñaki Blasco
(08/10/03 11:34)
Maridan bien los espárragos con un tinto?
Autor:
anonimo
2
¿Y con el chorizito?
Por:
Jose Contreras
(13/12/02 20:25)
UsuarioMensajeRecFecha
jose Re: Espárragos de Navarra procedentes de Perú o China
Hola Rafael, quizá en este caso no es que en otros paises se apropien de un producto-marca, si no que son unas...
- 03/06/14 07:31
Rafael_Simon Re: Espárragos de Navarra procedentes de Perú o China
debemos idear fórmulas para proteger lo propio. Me parece muy bien que los peruanos o los chinos produzcan espárragos...
- 03/06/14 01:05
jose Re: Piparras / guindillas / langostinos de Ibarra.
Poco me conoce usté, si piensa que las compré :-p . Fui a otros dos supermercados y tampoco tenían ninguna más...
- 02/06/14 21:29
Risi Re: Piparras / guindillas / langostinos de Ibarra.
Y de sabor que tal andaban? Yo he comido guindillas de muchos paises pero ninguna se ha acercado ni por asomo a lo...
- 02/06/14 09:51
jose Piparras / guindillas / langostinos de Ibarra.
A quien se le diga que he dado más vueltas que un peón para encontrar unas piparras que parezcan ser de aquí cerca,...
- 30/05/14 20:32
Laura Dasí Re: Chaperoninas de calabacín y espárragos a los tres quesos
¡Qué buena pinta! La verdad es que esta receta admite bastantes variantes en cuando a tipos de queso, en función de...
1 27/05/14 16:37
J-Carlos Chaperoninas de calabacín y espárragos a los tres quesos
Relacionado con este hilo, he encontrado una receta de chaperoninas. INGREDIENTES (Para 4 personas) 4...
- 27/05/14 10:26
jose Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
En esparragás sólo conocía las acelgas y las espinacas, pero seguro que están genial así los cardillos. En mi caso...
- 31/01/14 22:11
Barriguitas Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
quizás la receta mas extendida en el sur de la península para cocinar tagarninas sea...
- 31/01/14 19:05
Pepeiglesias Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Qué nombre tan bonito. En Castilla se llaman cardillos, y sí, son una delicia, lástima que en Asturias no se encuentren.
- 31/01/14 10:43
jose Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Es lo que los manchegos llaman cardillos. Estos sí aprendí a buscarlos y los sufrí al limpiarlos ¡Ay!...
- 30/01/14 21:52
Barriguitas Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
estamos en plena época de tagarninas, producto asimismo silvestre, muy común en los campos andaluces y cuyo recetario...
- 30/01/14 21:23
jose Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Lo cierto es que el paseillo campestre para recogerlos es de los más edificante. No llegué a tiempo de aprender a...
- 30/01/14 19:49
Pepeiglesias Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Es la primera vez que leo algo sobre las collejas ¡Qué interesante! Voy a buscarlas porque me apetece mucho...
- 30/01/14 11:52
Tononavalon Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Soy un gran seguidor del esparrago triguero y este año con mucha seguridad me perdere otra vez la campaña, Marzo y...
- 30/01/14 10:27
Pimentel Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Nada más que decir ahora he entendido el hilo. Un saludo entrañable D. José
- 28/01/14 23:36
jose Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Por eso congelo espárragos. Para tener el sol y la primavera en el más frio invierno. Por eso congelo setas. Para...
- 28/01/14 23:06
Pimentel Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Margaritas, amapolas y ese sol infinito que no calienta luz y más luz, ese verde concentrado de secano,,, Un...
- 28/01/14 22:55
jose Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Es fácil. Los trigueros son tipo fideillo ;-) Los verdes de cultivo, pues ya los conoces. Por finos que sean, nada...
- 28/01/14 22:42
Pimentel Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Fueron comprados en mercado tradicional y la verdad que a la plancha quitando la parte fibrosa con un poquito de sal...
- 28/01/14 22:38
Barriguitas Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
aunque llevo tiempo siguiendo esta interesante web, me acabo de registrar para aportar mi granito de arena... gracias...
- 28/01/14 21:32
jose Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Estos, y los cardillos, aprendí a buscarlos, encontrarlos, cogerlos y cocinarlos siendo muy crío, con mi familia....
- 28/01/14 20:47
Pepeiglesias Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Recuerdo que el guarda de la finca de mis padres me enseñó a cogerlos en las esparrágueras y para mí eran una...
- 28/01/14 20:27
jose Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Lo hago siempre. Pocas cosas cocino sin probar antes crudas para ver de qué palo van ;-) Es bien chulo el sabor de...
- 28/01/14 20:15
Pepeiglesias Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Me alucina la postura de Paco. A mí me revienta la regulación, pero más asco me da el timo de meter gato por liebre,...
- 28/01/14 20:04
jose Re: Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?
Yo congelo casi de todo. Algunos alimentos lo llevan mejor que otros, pero los espárragos lo sobrellevan muy...
- 28/01/14 19:50
Craticuli Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
Esta claro que la administración debería regular mejor este tipo de cosas, crees que estas consumiendo un producto y...
- 11/06/11 02:39
jose Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
De un tiempo a esta parte me leo hasta los paquetes de legumbre. Que parece mentira lo extremadamente lejos que...
- 10/06/11 22:10
J-Carlos Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
Hazte fama y échate a dormir... Pero sin descuidar la publicidad.
- 10/06/11 21:52
jose Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
Esa es una cuestión curiosa. Estas son marcas que tradicionalmente y a través de los años han tenido una buena...
- 10/06/11 21:43
J-Carlos Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
Jajajajaja, ¡muy bueno! ¡No te olvides de las pinzas o tienes gambas!
- 10/06/11 21:41
jose Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
Anda el peso en escurrido entre 220 y 240 grs que tenga yo en mente y los precios entre 3 y pico y casi 5... pues por...
- 10/06/11 21:41
J-Carlos Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
La gente compra marca, no producto.
- 10/06/11 21:40
Mundano Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
¿En lata? ¿20 euros/Kg? un poco más y les ponemos patas y ya son cigalas...
- 10/06/11 20:26
ramico Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
Aunque, como dices, hay que leerse hasta el contraforro, los navarros van por encima de los 20.-€ el Kg. (los gordos...
- 10/06/11 20:04
jose Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
E idem con los pimientos del piquillo. Vienen en su mayoría de Perú y también hay que leer y releer la letra pequeña...
- 10/06/11 19:53
jose Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
No sé yo que te diga. Los navarricos de hoy me han salido a 3.65 eurípides... los de las marcas anteriores van como a...
- 10/06/11 19:52
Craticuli Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
Pues si que estamos bien, a partir de ahora leere la letra pequeña, porque por la pasta que valen...............
- 10/06/11 19:49
ramico Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
Cuidado, no todos son navarros. estos son del Peru
- 10/06/11 19:47
ramico Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
El precio suele ser una pista, aunque hay que leer la letra pequeña.
- 10/06/11 19:45
Craticuli Re: Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
Esparragos ''cojonudos'', de Navarra, muy buenos, aqui te dejo el enlace. http://www.conservasdmarco.com/esparragos.php
- 10/06/11 19:43
jose Re: Espárragos de Navarra.
Incluso la del carreful, pero no deja de resultarme un poco frustrante el tener que recorrerme una por una todas las...
- 10/06/11 18:52
Francescf Espárragos de Navarra.
Que yo sepa, tienes marca blanca en Eroski y ECI.
- 10/06/11 18:32
jose Espárragos en conserva: Carretilla, Gigante Verde, Cidacos...
y, seguro, muchos más... En esas marcas no hay, no. Está dificil encontrar unos ¿sencillos? espárragos blancos de...
- 10/06/11 15:55
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