Revuelto de esparragos silvestres...
Revuelto de esparragos silvestres...
Con Électrico (fino del lagar)..... alucinante maridaje.... La primavera ha llegado con el cambio de horario y con un veraniego termómetro de 30ºC hemos podido coger unos kilitos de espárragos silvestres que acompañan de muerte, a la plancha o bien con un revuelto (mezclados con algo de ajos tiernos) este fino con carácter y poderío....
Salut
PD: No hay noticias de los calçoteros???
Re: Revuelto de esparragos silvestres...
Ver mensaje de Paco HigónBueno, Paco podrías haber hecho un romesco y ";sucar"; los espárragos al estilo ";calçot";, no? :))))
Yo acabo de regresar, todo muy bien, y espero que el de los demás haya sido ok.
Saludos.
Re: Revuelto de esparragos silvestres...
Ver mensaje de Víctor BcnEn fin.... espero que el año que viene no me tengas en cuenta la falta y cuentes conmigo... Como ya sabes, a veces la familia le impone a uno ciertas obligaciones....
Una forta abraçada....
Re: Revuelto de esparragos silvestres...
Ver mensaje de Paco HigónNo se, deberás ganarte el puesto :)))) Alvarito sí se lo ha ganado y será difícil quitarle el puesto, pero ya sabes que para mí será todo un placer...
Saludos.
Pues nada... me prepararé
Ver mensaje de Víctor BcnBien el examen ;-))))))))
Calçots???? ¿Pero qué es eso?
Ver mensaje de Paco HigónPues al menos yo lo he pasado en grande. Hemos bebido mucho y muy bien, hemos comido de lujo en el restaurante de Quintín, con cata de champaganes incluída, hemos disfrutado de una magnífica y copiosa calçotada (vamos que nos pusimos hasta las orejas de calçots y romesco) y nos hemos reído mucho, que al fin y al cabo es lo que cuenta.
Así que con todo esto también pido invitación para el año que viene :-)))) y espero que puedas venirte Paco.
Saludos
Dani
Re: Revuelto de esparragos silvestres...
Ver mensaje de Paco HigónPaco, ahora que buscaba algon el el cajon de vinos me encuentro ese Eléctrico 15 graditos y me has dado una idea para esta semana que hay ya los trigueros... Eres marypopins!!!
@Malditovino