Espárragos trigueros: ¿Hay algún tipo de regulación?

Hola a todos, quizá estoy (h)errado y no sé cómo lo veis, pero a mi esto de los espárragos verdes y trigueros me deja algo confundido. Para mi (que desde crío pateé el campo, campero, cascabelero) los espárragos trigueros son los verdes, finitos y, cuando menos, asilvestrados. Sin embargo encuentro que tanto frescos (en temporada), como en conserva, etiquetan lo que para mi son espárragos verdes, sin más, como espárragos trigueros. Creo que los espárragos verdes son sencillamente los blancos toda vez que no han sido preservados bajo el habitual montoncito de tierra para evitar que la fotosíntesis los transforme en verdes, pero no son los trigueros. ¿Sabéis si hay algún tipo de regulación al respecto? Gracias & saludos, Jose