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| Ralfilauren |
Re: El nuevo vino artesano del 2016
¡Ya se acerca la hora de la verdad! ¡Suerte en tu aventura Jose_J! ¡Xavi T habrá que hacer un intercambio de botellas... |
2 | 26/07/16 15:51 |
| Jose_J |
Re: El nuevo vino artesano del 2016
je,je.....el año pasado no elaboré por causas externas, pero mi intención siempre ha sido seguir elaborando en plan... |
- | 26/07/16 14:22 |
| Xavi T |
Re: El nuevo vino artesano del 2016
Madre mía, qué sorpresón. Y yo que pensaba que ya habías dejado lo de la elaboración de vino y me sales con éstas. Ya... |
1 | 26/07/16 14:16 |
| Jose_J |
El nuevo vino artesano del 2016
Como viene siendo una tradición, inicio el hilo para que comentemos nuestras elaboraciones artesanas. Hasta ahora... |
4 | 26/07/16 10:38 |
| jose |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Grandes producciones y homogeinización frente a pequeñas producciones y caracterización. Saludos, Jose |
3 | 15/07/16 09:47 |
| Elpalomo |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
No me gustaría que así fuera la verdad... veremos a ver. |
- | 15/07/16 09:16 |
| Mara Funes |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Me plla más lejos pero creo que te refieres a la vuelta de la cultura del vigneron y de la bodega pequeña en... |
- | 15/07/16 08:44 |
| jose |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
A mi me recuerda mucho al cambio en Champagne. Saludos, Jose |
- | 14/07/16 14:57 |
| Mara Funes |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Con Barolos y Rieslings no me voy a mojar pero Jerez sí que lo he estado siguiendo últimamente y ha habido un cambio... |
- | 14/07/16 14:34 |
| Eve Katherine |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Siempre hay que hacer las cosas para mejorarlas, sea en el ámbito que sea, otra cosa es que salgan, que eso es lo... |
- | 12/07/16 20:17 |
| Eve Katherine |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Y con más visión de lo que ocurre, entiendo que sí y de ahí que que hay que enmendar el camino. Hay que adelantarse o... |
- | 12/07/16 20:16 |
| Swinsword |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Pues no si será un fin de ciclo debido a las variedades plantadas, a la forma de elaborar y criar los vinos o a la... |
- | 11/07/16 11:42 |
| José María Marzo |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Pero nadie hace referencia a los costes de producción y al precio. Algo tendrán que ver. Conducir en espaldera,... |
- | 07/07/16 21:11 |
| Arrutzi_Najera |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Interesante cuestión que por aquí ya llevan mucho tiempo dando vueltas, unos buscando resultados y otros sin saber... |
- | 07/07/16 17:55 |
| jose |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Otra forma de verlo es que la notable debilidad (falta de consistencia) del producto ofertado le lleva a una... |
- | 07/07/16 16:51 |
| Elmesias |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Supongo que será un cambio de ciclo lento y progresivo. El Nido si que está cambiando el estilo y ya no son vinos de... |
2 | 07/07/16 12:34 |
| Mara Funes |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Es que lo bueno del final de un ciclo es la ilusión por el que empieza, lo que los anglo-parlantes llaman... |
- | 07/07/16 08:18 |
| Mara Funes |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Estoy de acuerdo. Un saludo! |
- | 07/07/16 08:17 |
| jose |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
No sé si nos gustan más los fines de ciclo o las nuevas esperanzas. ¡Qué osciloscopio el nuestro! Saludos, Jose |
1 | 06/07/16 23:29 |
| Enancu |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Ahora mismo en muchas zonas del Sureste y no tan sureste están infestadas de variedades alóctonas o foránas. Que... |
1 | 06/07/16 23:27 |
| Mara Funes |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Está claro que las uvas autóctonas son las que mejor capacidad de adaptación han demostrado pues siguen aquí desde... |
- | 06/07/16 16:49 |
| Herni |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
La verdad es que como decimos por aquí De la Carrasqueta hacia abajo es África , altísimas temperaturas y baja... |
3 | 05/07/16 12:13 |
| Mara Funes |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Creo que no es un problema de hacer las cosas mejor sino, por un lado de adaptación a la realidad climática, y por el... |
- | 05/07/16 12:01 |
| Mara Funes |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Precisamente Juan Gil está dando un giro y va a adaptar los meses de crianza a las características de la añada por lo... |
- | 05/07/16 11:57 |
| Herni |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Está claro que hay cosas buenas y diferentes, pero supongo que Luis Gutierrez desde una perspectiva más amplia, ve... |
- | 05/07/16 11:23 |
| Eve Katherine |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Ay Herni, que fácil es copiar algo cuando se hace bien y que dificil encontrar algo que no está haciendo nadie y que... |
2 | 05/07/16 11:12 |
| Eve Katherine |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Yo creo que como en todo hay que repensarse y replantearse siempre. Si lo que se ha hecho era lo que se quería lograr... |
2 | 05/07/16 11:10 |
| Herni |
Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
¿Solo la climatología? Está claro que es un factor determinante y habrá que saber adaptarse a él, pero también puede... |
1 | 05/07/16 10:39 |
| Mara Funes |
¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?
Acabo de terminarme el artículo que ha publicado Luis Gutiérrez en The Wine Advocate sobre la zona que comprende... |
- | 05/07/16 09:43 |
| Abreunvinito |
Re: Bodegas Jumilla, Yecla y Bullas
Pues si has de comer/cenar por la zona te reomendaría: . en Murcia: Salzillo: cocina de producto . en Almansa:... |
- | 23/03/15 00:13 |
| César González |
Re: Bodegas Jumilla, Yecla y Bullas
Hola, Roberto. Desde Bodegas Madroño le estamos muy agradecidos de que acepten nuestra invitación. tan solo... |
- | 22/03/15 14:34 |
| Robgarortz |
Re: Bodegas Jumilla, Yecla y Bullas
Muchísimas gracias por la invitación, César, por supuesto que la aceptamos!, estaríamos encantados de conocer vuestra... |
1 | 21/03/15 12:10 |
| César González |
Re: Bodegas Jumilla, Yecla y Bullas
Hola, me llamo César González y soy el distribuidor de Bodegas Madroño. Somos una humilde bodega en la que intentamos... |
1 | 20/03/15 00:14 |
| Ricardof |
Re: Bodegas Jumilla, Yecla y Bullas
Por último, Bullas es el patito feo de la Región e Murcia en cuanto a D.O. Te atenderán fenomenal si vas o llamas al... |
- | 19/03/15 20:34 |
| Ricardof |
Re: Bodegas Jumilla, Yecla y Bullas
Lo que si te recomiendo son varios lugares para tapear y comer en Jumilla y luego, un paseo hasta la plaza de Arriba,... |
- | 19/03/15 20:24 |
| Ricardof |
Re: Bodegas Jumilla, Yecla y Bullas
En Almansa, puede resultar de interés Bodegas Almanseñas (bodega moderna, con vistas y buenos vinos) aparte de la... |
- | 19/03/15 20:11 |
| Ricardof |
Re: Bodegas Jumilla, Yecla y Bullas
Ya veo que eres previsor, así que tu mismo ya vas viendo el patio... No hace falta que te diga más. Aparte Silvano... |
- | 19/03/15 19:55 |
| Ricardof |
Re: Bodegas Jumilla, Yecla y Bullas
Hummm... Respecto a las bodegas me temo q no es tan sencillo como pueda parecer... Me explico: una cosa es la... |
- | 19/03/15 19:46 |
| pepecano |
Re: Bodegas Jumilla, Yecla y Bullas
La bodega Barahonda elaboraba ( no se si lo hacen todavia, no lo encuentro por ningun sitio) un dulce tinto con la... |
- | 19/03/15 18:40 |
| Robgarortz |
Re: Bodegas Jumilla, Yecla y Bullas
Gracias por la recomendación, intentaré realizar la visita a Casa Castillo, aunque no veo en su página información... |
- | 19/03/15 13:51 |
| Aardvark |
Re: Bodegas Jumilla, Yecla y Bullas
En la zona sin duda hoy por hoy Casa Castillo sería lo más interesante. también puede ser chulo Castaño. Juan Gil /... |
- | 16/03/15 18:38 |
| Aardvark |
Re: Bodegas Jumilla, Yecla y Bullas
En la zona sin duda hoy por hoy casa Castillo Sería lo más interesante. también puede ser chulo Castaño. Juan Gil /... |
- | 16/03/15 18:37 |
| pepecano |
Re: Bodegas Jumilla, Yecla y Bullas
Sin duda una de las bodegas de Jumilla a visitar es Casa Castillo, me quede con las ganas de visitar esta bodega hace... |
- | 16/03/15 18:18 |
| Robgarortz |
Bodegas Jumilla, Yecla y Bullas
Estoy preparando un viaje por la zona de Murcia en Semana Santa. Agradecería vuestras recomendaciones acerca de... |
- | 16/03/15 11:40 |
| Jose_J |
Re: François Chidaine haciendo vino en Bullas
Sí, el valle del Aceniche puede ser el mejor lugar de la DO para conseguir blancos con buena acidez. si te enteras... |
- | 25/06/14 16:14 |
| Dani C. |
Aunque supongo que tampoco se habrá metido a ver qué pasa...
Es una buena noticia, simplemente por tener algo de variedad y, sin duda, si se ha metido a hacer vino en esa zona... |
- | 25/06/14 10:45 |
| DiegoMartinez |
Re: François Chidaine haciendo vino en Bullas
no tengo yo claro que se puedan encontrar en murcia. no obstante, si me entero de con quien se han asociado, seguro... |
1 | 25/06/14 09:38 |
| Josep_Gallego |
Re: François Chidaine haciendo vino en Bullas
Desde luego interesante noticia, estaremos atentos a ver si podemos probar esos vinos. Saludos y gracias |
- | 24/06/14 22:41 |
| Jose_J |
Re: François Chidaine haciendo vino en Bullas
Habrá que probarlos, si se encuentran por Murcia. Será interesante probar el blanco que hace Chidaine en nuestra... |
- | 24/06/14 21:46 |
| Gomez |
Re: François Chidaine haciendo vino en Bullas
Si,Manuela es de origen español.A mi me llamo la atención ya hace algunos años en visita a su tienda en Montlouis que... |
- | 24/06/14 19:40 |
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