Peña La Verema

Etiqueta "Cata de vinos": 17 resultados

Cata de vinos antiguos. Tres Riojas y un Penedès de los 70 y 80.

Al final todos tenemos una fama. Pero el factor sorpresa es algo decisivo en una cata con una historia de más de 20 años, así que a veces hay que romper los moldes en pro de la sorpresa del resto de miembros. El pasado julio me correspondía despedir el curso 2013-2014 de la peña, se nota que somos en nuestra mayoría docentes y que el parón de agosto nos hace separar los años como si

Cata de vinos antiguos. Tres Riojas y un Penedès de los 70 y 80.

Cata de Champagnes Perrier-Jouët en el Restaurante Vertical.

El miércoles 26 de marzo en el Restaurante Vertical tuvo lugar una cata y presentación de Champagnes de la casa Perrier-Jouët. Dirigida por M. Hervé Deschamps, Chef de Cave, nos presentó los vinos base de 2013 y probamos una selección de las añadas 2002, 2004 y 2006 de Belle Epoque y Belle Epoque Rosé 2004.

Cata de Champagnes Perrier-Jouët en el Restaurante Vertical.

Cata 234: Asturias patria querida... por sus vinos también.

La inspiración para la cata surgió de la lectura de un artículo de Carlos Delgado -Asturianos de pura cepa-, aunque la determinación se consolidó después de la cata 232, cuando descubrimos nuevas variedades y nuevos parajes.La oportunidad de estar de vacaciones en Asturias el pasado verano hizo que pudiera informarse y conseguir los vinos con relativa facilidad.

Cata 234: Asturias patria querida... por sus vinos también.

Cata 233: Pinot Noir francesa de pequeños productores Bio-natural.

Personalmente, me gusta la Pinot Noir francesa. Me gusta el estilo de tintos complejos pero ligeros. Con narices expresivas frutales pero sin apabullar. Con el contrapunto de la madera justa pero sin cargar. Y, por último, con paso por boca estructurado pero con frescura y acidez.

Cata 233: Pinot Noir francesa de pequeños productores Bio-natural.

Otros contenidos sobre 'Cata de vinos' en Verema

Catar a ciegas

Miryam777. Seguramente [email protected] de los que estáis por aquí sabéis lo que es una cata a ciegas y las hacéis con asiduidad. ¿Qué os parece este tipo de cata? ¿Catáis a ciegas habitualmente? Contadnos vuestras experiencias.

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Josep_Gallego. Buenas noches, vinos de la cata del día 20 de octubre de 2020, una magnífica y variada cata con estupendos catadores y vinos

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