Frecuentemente encuentro referencia en revistas, blogs y webs sobre las carencias que los blancos españoles tienen, especialmente si se comparan con los vinos tintos y lo cierto es que con la excepción de los vinos del marco de Jerez y de la zona de Montilla-Moriles la historia de los blancos nacionales resulta menos prolongada...
Con este epígrafe empecé en mi cabeza a pensar en la cata de la peña que me tocaba en el mes de julio, un mes perfecto para estos vinos blancos, sencillos y afrutados que se beben en vaso chato en cualquier taberna del Norte. ¡Las narices!
El Departamento de Tarn está situado al sur de Francia, en la región de Midi-Pyrénees y al este de Toulousse (Haute-Garonne). Durante tres días recorrimos esta bonita región, atravesada por el río Tarn, visitando las ciudades de Albi, Cordes-sur-Ciel, Castres y Sorèze, además de Gaillac y sus viñedos, y descubriendo su enorme atractivo. Primera Parte: Albi. Llegamos a Toulouse procedentes
En los últimos años las castas autóctonas gallegas han experimentado un auge notable. Muchas de ellas, minoritarias, aparecen en el coupage de diversos vinos.
Del 8 al 10 de febrero se celebró la segunda edición de este Salón en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid.
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