Peña La Verema

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25 años de la Peña La Verema

Tal día como hoy hace 25 años, el jueves 15 de febrero de 1990, la Peña La Verema realizaba su primera cata en Valencia: nueve socios fundadores que se reunieron en un domicilio particular para hacer algo tan raro en aquella época como una cata de vinos.

25 años de la Peña La Verema

Cata 234: Asturias patria querida... por sus vinos también.

La inspiración para la cata surgió de la lectura de un artículo de Carlos Delgado -Asturianos de pura cepa-, aunque la determinación se consolidó después de la cata 232, cuando descubrimos nuevas variedades y nuevos parajes.La oportunidad de estar de vacaciones en Asturias el pasado verano hizo que pudiera informarse y conseguir los vinos con relativa facilidad.

Cata 234: Asturias patria querida... por sus vinos también.

Cata 233: Pinot Noir francesa de pequeños productores Bio-natural.

Personalmente, me gusta la Pinot Noir francesa. Me gusta el estilo de tintos complejos pero ligeros. Con narices expresivas frutales pero sin apabullar. Con el contrapunto de la madera justa pero sin cargar. Y, por último, con paso por boca estructurado pero con frescura y acidez.

Cata 233: Pinot Noir francesa de pequeños productores Bio-natural.

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