Grupo de Catas Valencia

Estamos hablando de una pequeña bodega situada en el Condado de Tea, en el término municipal de Arbo, quizá el más interior de los municipios de esta subzona de Rias Baixas. Actualmente la bodega elabora dos vinos, ambos de la vaiedad Albariño, el CdeS y el Besta Roxa...

Nos dispusimos a disfrutar de unos cuantos vinos procedentes de dos bodegas de Galicia, zona que nos gusta especialmente, y además se trataba de vinos con muy buenas puntuaciones en diversas guías y también en Verema...

Celler Frisach es una interesante bodega que teníamos ganas de conocer, nacida en 1987 de la mano de Francesc Ferré, este proyecto se sitúa en Corbera del Ebre, en la DO Terra Alta, una zona por descubrir para muchos aficionados donde se están haciendo grandes y originales cosas.

La organización de la cata mensual correspondiente al mes de octubre recayó en quien suscribe y con una temática muy clara: Ribeira Sacra ¿Motivos? Una zona pujante, unos vinos difíciles de conseguir...

El pasado 29 de septiembre celebramos la correspondiente cata del mes que en esta ocasión además servía para conmemorar el 5º Aniversario del grupo, 5 años en los que lo más grande ha sido su capacidad para compartir la afición por el vino con un ambiente siempre lúdico, divertido y creando vínculos de amistad entre sus componentes que van mucho más allá del grupo de cata

Un paseo por el Ródano de la mano de los inquietos integrantes del Grupo de Catas de Valencia que siempre completan sus interesantes catas con una espectacular comida.

El pasado 29 de abril el Grupo de Catas Valencia nos reunimos como hacemos todos los meses para disfrutar de la cata correspondiente al mes de abril. La temática elegida en esta ocasión fueron vinos de la Denominación de Origen Ribeiro, y el emplazamiento elegido fue el Restaurante Ciro.

Cena excelente, tanto por el menú disfrutado como por los grandes vinos bebidos, como novedad, disfrutamos además de un tema musical como guiño a cada plato que no hizo más que acrecentar el goce.

Ecléctico recorrido por la diversidad enológica de latitudes menos transitadas habitualmente. Ocasión para asomarse a países como Eslovenia, Croacia, Georgia o Líbano, a varietales como la Blaufränkisch, Posip, Plavac Mali o Mtsvane y a productores como Movia, Uwe Schiefer o Korta Katarina.

Por gentileza del Celler del Tossal y de la mano de Luca, se nos brindó a cuatro miembros del Grupo de Cata València, la oportunidad de disfrutar de unas cuantas añadas de este insigne vino mientras dábamos cuenta del excelente menú de mediodía.