Información de Líbano

Con la idea de seguir acercándonos a zonas vinícolas poco conocidas y que sin embargo tienen magníficas condiciones y elaboran excelentesvinos hoy vamos a visitar El Valle de Bekaa (o Beqaa) ubicado en el corazón de Líbano, en el suroeste de Asia,una joya enológica que ha cautivado a los amantes del vino de todo el mundo.

La historia del vino en El Valle de la Bekaa se remonta a miles de años. La región históricamente ha sido un importante centro vitivinícola desde la época de los antiguos fenicios, que eran expertos en la producción y comercio del vino.

Se cree que los fenicios comenzaron a cultivar viñedos en el valle de la Bekaa alrededor del tercer milenio antes de Cristo. Utilizaban técnicas avanzadas de cultivo y...