Información de Canari

   

     Fotos:                 Gaspar Fernández      Texto y montaje: Josep Gallego   

 

      Con motivo de las fiestas falleras y otros compromisos enológicos como Prowein, Alimentaria ó la Música i el Vi, retrasamos nuestra cata del mes de marzo trasladándola al día 1 de abril, con el riesgo de que algunos llegásemos menos frescos de lo habitual tras participar en alguna de estas experiencias, incluso en más de una en algún caso. Evidentemente, Alfonso y todo su equipo supieron despertar nuestros sentidos para disfrutar de una cena excelente, tanto por el menú disfrutado como por los grandes vinos bebidos, como novedad,...