Interesante esta producción limitada de uno de los vinos más populares y conseguidos de la bodega de Salas Bajas.
Viste un color picota de capa media-alta y una abundante lágrima en la copa, suave y más transparente que atintada.
La nariz se muestra expresiva y de intensidad media-alta. Por hacer una pequeña comparación y/o equivalencia con el Merlot-Merlot actual de la bodega (no he catado el 2007 con el que tendría que ver mejor las diferencias y lo hago con el 2006 que sí he probado hace poquito) la nariz no sólo está a la altura, si no que además parece mostrar nuevos matices en esta fase. No sé cuanto de culpa podrá tener ese reposo un poco más largo en las barricas de roble. Respecto al 2006, anteriormente citado, menos cueros al principio; a cambio encuentro algunas hierbas aromáticas de monte; notas balsámicas (mentolados, eucalipto); todo ello por encima de la fruta, bastante tapada y cubierta además por tostados de la madera. A pesar de esa falta de fuerza frutal, el conjunto se presenta atractivo.
En boca, se aprecia más la madera que en la nariz. Cuerpo medio y acidez marcada. Recorrido medio-largo en un paladar con un tanino más redondeado y menos secante y aterciopelado que en el Merlot-Merlot. Postgusto con algún deje frutal y retronasal torrefacto y amaderado.
Puestos a opinar, y si pusiéramos discernir sobre estos merlots, si no valoráramos el precio final, quizás uno se decantaría con el Merlot-Merlot de toda la vida, sobretodo por una boca más frutal, potente y larga. De todas formas, en la nariz, este Serie Limitada 2007, no desmerece para nada. Es más, habrá quien lo disfrute más.
Otra historia es la RCP. Ese precio final de 8€ y poco es imbatible.

Viste un color rojo picota con ribete granate, de capa alta con abundante y densa lágrima tintada.

Muy buena intensidad en nariz con diversidad de matices, destacando la fruta roja, el chocolate negro, los lácteos, los balsámicos como el eucalipto, el café, cacao y ciertas notas a cuero o piel.

Ya en boca entrada amplia, aunque sin llegar a ser tan contundente como su hermano Merlot-Merlot, con buen recorrido y con unos taninos adulzados típico de la variedad,con un final algo secante y un postgusto medio.

Buen vino para una muy buena causa, cabe decir que dicho vino se compra por cajas de 6 botellas no se vende individual, comprado en bodega a 48€ la caja 8€ por botella, excelente RCP.