Amarillo un punto dorado, limpio brillante.
En nariz aromas florales y algo reductores, quizás la conservación de la botella no haya sido la adecuada.
En boca de entrada suave, recorrido muy en el tipo de esta variedad, aterciopelado y especiado; final redondo pero poco persistente.
Interesantísima Cata de Enates Blancos de la nueva peña!
Gewürztraminer 2003
Chardonnay 234 / 2002
Chardonnay fermentado en barrica 2001
El primero, Gewürztraminer 2003
Se presenta en un bonito dorado pajizo, con iridiscencias en platino.
En Nariz se presenta potente, expresivo, muy Gewürztraminer, almizclado, claros recuerdos de miel por doquier, muy frutal: Lichis, piña y plátano maduro, manzana ácida y cítricos y como no, muy floral y especiado, con sus pétalos de rosa y azahar, tan característicos!
En Boca, se expresa sabroso, sutil, pero como todo Gewürztraminer , se queda cortito... recorrido facilon y final justito.
RetroNasal de frutas tropicales
Copa seca Miel y flores
Persistencia justa mas bien escasa
Precio 9 euros...Bien, Bueno, Vale!
Amarillo pajizo con destellos verdosos y dorados, brillante. Nariz intensa y floral (azahar, rosas), con aromas a manzana ácida, cítricos y balsámicos. Boca es muy ácido, seco, con balsámicos y anisados en paso sedoso, naranja amarga en retro y persistencia media. Está bien, es raro y no me ha entusiasmado.
Amarillo oro de buena intensidad, bastante glicérico. Necesita un par de meses para estabilizarse. Nariz floral y fragante con recuerdos a rosas, lichi, melocotones, uva fresca. Ligeramente abocado y con una agradable punta de carbónico, echo en falta algo más de acidez. Final suficiente. Un vino chocante. Caro 9,5€;
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