Enate Cabernet Merlot 2001
Vino Enate Cabernet Merlot 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Cabernet Sauvignon y Merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.38
/
87
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Seis meses en barrica de roble americano y frances.
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Opiniones de Enate Cabernet Merlot
OPINIONES
10

Cereza oscuro de capa media, con bonito ribete rubí; muy limpio. En nariz es de intensidad media aunque de cierta complejidad. Hay frutos rojos, madera, dulces, leves recuerdos a cuero y anisados. Al rato, a copa parada, café.
Buen paso de boca, fresco, quizás se echa en falta mayor estructura. Final amargoso. La RCP (el precio está sobre 7 €) es interesante.

Color cereza oscuro con tonos violetas.
Aroma no muy potente, pero atractivo a tostados de la madera, de buena calidad, frutos rojos muy maduros, tonos vegetales y frutos exóticos.
En boca es un poquitin más potente, con un paso de boca agradable, carnoso y con cierta sabrosidad, retronasal a frutas y maderas. Final no muy largo pero con cierta persistencia. Cuesta sobre 6 Euros. El corcho un 7,5. Peor que el 2000.

Rojo cereza de ribete violáceo y capa media. Nariz intensa con fruta roja, canela, pimienta y un punto floral. Boca de buena acidez, paso ligero, taninos pulidos y amargor final, con buena persistencia y café en postgusto. Muy rico.

De intenso color rojo cereza, con ribete violáceo. En nariz aparece de entrada mucha fruta roja, cerezas, arándanos, que se mezclan con aromas balsámicos y especias en general. En boca es carnoso, con acidez equilibrada, con constante recuerdo a fruta y final medio. Está muy rico.

Más de lo mismo. Un buen vino, con agradables aromas de fruta madura, alguna nota de crianza y violetas. En boca es equilibrado y de buen cuerpo, pero sigo pensando que acaba algo amargo. En cualquier caso se puede camuflar con el maridaje. Muy agradable.

Vino del Somontano de color cereza con ribete violaceo. Capa media. En nariz, iniciales notas vegetales, tostados y cacaos de intensidad media, debajo aparece la fruta roja y negra, pero muy escondida. En boca es denso, estructurado y que mantiene una más que aceptable acidez. El postgusto es amargo, pero no se presenta desequilibrado. Buena relación-precio.

Añadir a los acertados comentarios anteriores la agradable sorpresa que me ha causado este vino. Posee muchos lácticos y frutas rojas, es goloso pero no empalaga y en boca tiene persistencia, equilibrio y unos taninos cremosos que hacen que por los 7€; que cuesta sea una gran compra. Beber pronto

Color rojo cereza de media capa con ribete claro violeta, límpido y brillante. En nariz presenta aromas de frutas pequeñas ( grosellas, arándanos ) algo acompotadas y verdes. Notas especiadas ( pimienta verde, cacao, clavo ). Hay una sensación herbácea que siempre está presente, recuerdos de chocolate negro amargo. En boca es amplio y algo cálido, aparece la fruta roja-negra en sazón y sensaciones vegetales- herbáceas, final algo astringente.

Efectivamente. Igualmente yo le encontré además cierta pequeña amargor final y quizá un toque de fruta "quemada". En cualquier caso, un vino muy decente.

Color rojo picota de media capa. Aromas de fruta silvestre, sobretodo roja (frambuesas), florales (violeta), vainilla y atisbos de cafe... Buen paso en boca, con cierta acidez. Aromas especiados por via retronasal. Una apuesta segura tanto en casa como en restaurantes. 5.5€ aprox.

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