Enate Chardonnay 234 2010
Enate Chardonnay 234 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Chardonnay 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.63
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,9
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
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Opiniones de Enate Chardonnay 234
OPINIONES
20

Tomada en restaurante para compañar comida japonesa.

Esta botella salio como debia, con un toque más fresco e incluso he notado ese puntin de verdor que indicaba GM, pero aun asi me podia haber bebido dos botellas.

Rico.

Simplemente comentar que ya han sido 3 las botellas que nos hemos encontrado con un fuerte sabor a corcho, vamos, para la fregadera.

No lo entiendo, me ha tocado la mala. A ver si encuentro alguna 2009 todavia.

Chardonnay bastante popular y que no defrauda ofreciendo siempre unos mínimos que es de agradecer. Se nos presenta aquí este Chardonnay de un amarillo pálido con alguna irisación verdosa, bastante limpio y de lagrima densita. De intensidad aromática media-alta, frutas tropicales, piña, manzana madura, leve toques anisados que recuerdan al hinojo. Al beberlo un carbónico envuelve lo antes ofrecido en nariz,se muestra fácil de beber, untuoso, dulzón,buena acidez equilibrando el conjunto y un final largo y levemente amargo.

Cerca de los 8 euros, es una opción mas que interesante.

Amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante.

Intenso en nariz, marcando varietal: tropicales, flores blancas (azahar), corteza de limón, heno fresco...

En boca es vivo, fresco, amplio. Ese pelín de carbónico le otorga mucha "alegría". De tacto untuosillo, y de gusto bastante verdoso, más que otras añadas, lo que para mi gusto le baja la nota. Sabe como a zumo de lima. Perfumado y muy ácido a la salida.

Pues esta añada de 2010 desde mi punto de vista no varia mucho con respecto a la de 2009, quizas una entrada con algo mas de fuerza, pero se mantiene fresco, agradable y facil de beber. Amarillo pajizo en copa y en nariz termino medio entre frutas verdes como manzanas, algo de melocoton y piña me parecio oler y tambien un recuerdo a vid verde.

En boca como siempre, rico, equilibrado y muuuy tentador.

Un 10 en RCP y un "must" en nuestras bodeguitas.

Color amarillo pajizo intenso con irisaciones ligeramente verdosas. Aspecto cristalino.
Nariz de muy buena intensidad de frutas blancas(manzana), tropicales y cítricas, bien maduras y de aromas limpios sobre un halo floral (Jazmín) y tonos minerales definidos(cantos) que le aportan elegancia e intensidad al conjunto. Asímismo surgen puntas de melón y melocotón maduro.
En boca se muestra directo, tal cual es, sabroso y muy frutal. Aparecen notas de piña, kiwi y manzana sobre pinceladas de plátano, hinojo y piel de limón. Recorrido fresco, amplio y varietal, con acidez justa, tacto graso y final mineral de postgusto intenso.

Botella comprada en el ECI para acompañar a unos rodaballos a la brasa.
De color amarillo palido, destellos dorados y lagrima bastante abundante.
En nariz manda en primer termino el melocoton en almibar, tambien algo de fruta tropical y notas florales y herbaceas.
En boca tiene una entrada fresca, afrutada, con cierto cuerpo, acidez marcada y un postgusto medio con el recuerdo simpre presente del melocoton.
Un vino para quedar siempre bien.

Amarillo dorado pálido y brillante con sensación de densidad muy apreciable también en su marcada lagrima.

Nariz de mucha intensidad a notas de frutos secos, mantequilla y pomelo al inicio.
Paulatinamente va mostrando notas de mango, almibaradas, flores blancas e incluso piña.

Fresco, redondo, maduro y elegante, con un buen equilibrio y untuosidad, denota su juventud al entrar con el característico cosquillo en la punta de la lengua del carbónico. Tiene potencia, mucha fruta y sabrosura en boca. Final largo.

Bueno, como mi buen amigo Oscar, ya tocaba el saborear nueva añada de Enate; y esta vez de mano del Sr.Artajona y su ya memorable Chardonnay, santo y seña en el Somontano.
El color no varía respecto a la anterior añada, estupenda por sí misma.
En la nariz, y con tan poco tiempo de haber sido embotellada esta variedad blanca, demuestra la viveza de la recién nacida: una intensidad inusitada; frecores herbáceos como ninguna otra y notas cítricas y alguna fruta más por ahí pululando en esta fase. Aunque repito que esa sensación de hierbas frescas, muy verdes todavía, es tremenda.
En la boca, la acidez está marcada y presente de forma abrumadora; de tal forma que el vino pienso que será incluso más placentero por lo menos, de aquí a medio año en adelante. Notable recorrido; untoso y un punto graso en el paladar con final muy persistente, donde aflora la piña joven en el postgusto.
Esta claro que, habiendo grandes Chardonnays en la comarca, como Enate ( permítanme el loarla por enésima vez), poco hay... y difícil es el batir tanta contundencia.

Al igual que el fermentado en barrica este 234 mantiene un nivel muy alto, buena mano de Enate a la hora de elaborar excelentes Chardonnays.

De color amarillo paja con reflejos verdosos, de lágrima fina y transparente que denota su densidad.

Nariz expresiva destacando la manzana, el melocotón en almíbar, la fruta tropical como el mango y alguna nota cítrica y herbácea.

Buen paso por boca fresco, amplio y algo graso con un buen grado de acidez, con un postgusto medio y frutal. Excelente RCP se mantiene al mismo precio que la añada anterior 7€.

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