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| AntoDavila |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Señoras y señores el deber me llama. Muchas gracias a la bodega, a verema, pero sobre todo a los participantes de... |
- | 27/11/14 21:45 |
| Jose_J |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Habrá que conseguir una botellita, como sea, y meterla en el fondo de la bodega......y en 10 años se reabre este hilo... |
- | 27/11/14 21:44 |
| Borja.Erf |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Muchas muchas gracias a Juve&Camps por este gran cava, a Imperia por su buen jamón que nos ha redondeado la cata... |
- | 27/11/14 21:44 |
| Otilio Haro |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Este cava es largo, largo. Me ha gustado más en boca. |
- | 27/11/14 21:43 |
| Jose_J |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Insistiendo en la pregunta de Mario, que ya hemos comentado en el hilo de la fase gustativa. No creéis que 5-10 años... |
- | 27/11/14 21:42 |
| Borja.Erf |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
¿Las anchoas no serán de Codesa? |
- | 27/11/14 21:41 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Bueno jóvenes, me retiro a mis aposentos...estupendo cava para acabar el mes y empezar el nuevo...muchas gracias a... |
- | 27/11/14 21:40 |
| Otilio Haro |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Y el jamón de pato cojonudo. Muy bien curado. Mejor que otras marcas. |
1 | 27/11/14 21:40 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
¡Me lo dejaba, gracias a Imperia desde la Imperial Tàrraco!. |
- | 27/11/14 21:40 |
| Raulosky |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Si con el cava ya estaba satisfecho, al maridarlo la satisfacción es mayor (cosa que no esperaba). Además, para hacer... |
- | 27/11/14 21:40 |
| Jujo |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Caray, yo uso la misma combinación. Y la misma marca... Tú sí que sabes!! |
1 | 27/11/14 21:39 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Un abrazo para tod@s, me voy a cenar, mil gracias a la Bodega y a Verema por esta virtual original, ahora toca... |
- | 27/11/14 21:39 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Me gusta lo de que se buscan... |
1 | 27/11/14 21:39 |
| Ricardof |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Si que es verdad. Bueno, no todos los días tiene uno un aniversario casi de plata ya... ( y que vengan muchos más... |
- | 27/11/14 21:39 |
| elozanog |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Muchas gracias a la bodega, a Imperia y como siempre a Verema, por esta increíble cata virtual maridada. Bona nit a... |
- | 27/11/14 21:39 |
| Jujo |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Gana en matices y en tostados a medida que pierde frío |
- | 27/11/14 21:38 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Cuanta razón tienes, Mara. Pero me ha llegado, sin duda hemos conectado... |
- | 27/11/14 21:38 |
| Otilio Haro |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Bastante seco y con una acidez intensa. Muy fresco |
- | 27/11/14 21:38 |
| Mario Cavaradossi |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Pues me alegro mucho de poder estar disfrutándolo ahora, en el momento que recomendáis. Desde luego, se agradece su... |
1 | 27/11/14 21:38 |
| AntoDavila |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
juas, juas, juas. |
- | 27/11/14 21:37 |
| Nowhereman |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Hasta la próxima a todos!! |
- | 27/11/14 21:37 |
| Cginer |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Punto amargo, se nota mucho la burbuja, casi se puede masticar, buena acidez y bastante largo. Y cuando se deja en... |
- | 27/11/14 21:36 |
| Borja.Erf |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
A mi me espera unas anchoas y un roquefort Papillon, junto con el resto de jamón de pato. |
- | 27/11/14 21:36 |
| AntoDavila |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Ya sabes que eso es muy personal, matices tiene actualmente, posiblemente (casi seguro) que ganará alguno más con el... |
1 | 27/11/14 21:36 |
| Jujo |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Excelente con el jamón de pato. Antes de abrir el paquete lo he puesto debajo de agua caliente, y el plato vacío en... |
- | 27/11/14 21:36 |
| Kilie |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Vas despacito hoy, tienes que atender demasiados frentes... ;-) |
- | 27/11/14 21:36 |
| Ricardof |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Así es. Y eso que tu ya conduces como Alonso, en las condiciones y con el coche que toque... hoy nos ha tocado un... |
- | 27/11/14 21:35 |
| elozanog |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
ya decía yo que tenia que ser por algo, a pesar de parecer un corte grueso, cuando lo masticas se funde rápido y la... |
- | 27/11/14 21:35 |
| Mara Funes |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Con lo comedido que sueles ser tú, Arrutzi ;-) |
1 | 27/11/14 21:35 |
| Paco Higón |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Bueno amiguetes... voy a acostar al nano y a cenar... Luego me paso a leer el fin de fiesta!!! |
- | 27/11/14 21:35 |
| Otilio Haro |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Me he tenido que separar unos minutos del ordenador. Es algo corto, eh... Insisto en la bollería, aunque sea del... |
- | 27/11/14 21:34 |
| diego_nv60 |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
El maridaje con el jamón de pato es sensacional, la grasa delicada y aromática del pato se disuelve con la acidez.... |
1 | 27/11/14 21:34 |
| Kilie |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
He disfrutado unas cuantas tapas del jamoncito de pato, así tal cual. El resto van a caer en pan tostado, sobre... |
1 | 27/11/14 21:34 |
| Selecta |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Pues muchas gracias a ambos Tonis, vuestros cavas siempre son un punto y aparte, pero este ha sido dos puntos y... |
1 | 27/11/14 21:34 |
| Toni Juvé Camps |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Sin duda la evolución post degüelle dará un perfil distinto al cava, aminorando el componente afrutado y acentuando... |
- | 27/11/14 21:34 |
| Jujo |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Fresco, muy buena acidez, cremoso. Equilibrio excelente, buen cuerpo, elegante. |
- | 27/11/14 21:34 |
| Mar Galvan |
Re: Yo lo saqué de la nevera
con aceite que se desliza por el paladar, igual que el mío mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm |
1 | 27/11/14 21:33 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Etás hablando de tus gustos, y esos no cambiarán mucho por más que aprendas. A mí me pasa algo parecido, los brut... |
1 | 27/11/14 21:33 |
| BacoVive |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Yo también, de verdad. Siempre aprendo cuando te leo ... |
- | 27/11/14 21:32 |
| Dani C. |
Re: Preguntas para la bodega Juvé&Camps
Pues ahora que ya lo hemos probado la pregunta es clara: ¿por qué no comercializarlo? Está de muerte :-) Un... |
1 | 27/11/14 21:32 |
| Mar Galvan |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Gracias a Juve Camps y a verema por deleitarnos con este cava. |
- | 27/11/14 21:32 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Encuentras el placer, lo tocas, que comunión y armonía entre el jamón y el cava, fabuloso. Confieso que para mi el... |
1 | 27/11/14 21:32 |
| diego_nv60 |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Ataque suave y fresco, paso sabroso, te atrapa por su intensidad, es cremoso, casi mousse. Complejo y muy largo.... |
- | 27/11/14 21:32 |
| Paco Higón |
Re: Yo lo saqué de la nevera
El mío lleva como una hora fuera... pero así es como se debe tomar... pringosete y con la grasita casi transparente... |
1 | 27/11/14 21:32 |
| Ricardof |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Si, gran frescura y acidez, pero al mismo tiempo es cremoso |
- | 27/11/14 21:32 |
| F.T. |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Pues gracias a Verema, Juvé y Camps y a Imperia por esta agradabilísima cata. Buenas noches. |
- | 27/11/14 21:32 |
| Toni Juvé Camps |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Nos explica Jordi que el problema de tener una loncha más fina es que podría dar lugar a que se rompiera si las... |
1 | 27/11/14 21:32 |
| Mar Galvan |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Bueno chicos y chicas, ha sido un placer como siempre compartir copa y mesa con vosotros. Un saludo a todos. |
- | 27/11/14 21:32 |
| terili |
Re: Fase gustativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Otra copa que ha caído. Cremoso y largo, y una acidez maravillosa. Gracias Juve y Camps por su excelente trabajo.... |
- | 27/11/14 21:31 |
| Jujo |
Re: Fase olfativa Gran Juvé y Camps Brut Nature 2008
Aparecen frutos secos, flor blanca marchita, tostados... |
- | 27/11/14 21:31 |
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