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|---|---|---|---|
| Pancha |
Re: ¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?
El Ferrarini es de lo mejor que se puede encontrar en España. Lo de Francia si que es jamón y no la fecula de... |
1 | 23/08/15 21:39 |
| jose |
Re: ¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?
Hola Gómez, el Noel y La Selva me parece que están a la par. Un ligero pasito por delante me resulta Ferrarini. ... |
- | 23/08/15 17:53 |
| Gomez |
Re: ¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?
Ese lo he comprado a veces y no esta mal. El otro día escuche en un programa algo sobre el jamón la... |
- | 23/08/15 16:26 |
| Otilio Haro |
Re: ¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?
Yo consumo el Noel extra que tiene un 85% y me gusta tanto su aroma como su sabor. |
- | 23/08/15 01:01 |
| Vicosa |
Re: ¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?
Si te es difícil encontrar un buen jamón cocino en España, imagínate lo que es en Costa Rica! cuando viajo allá, paso... |
- | 23/08/15 00:10 |
| Francescf |
Re: ¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?
Mi presupuesto sólo me permite comprar uno al año, pero me lo paso teta mientras dura ;-) |
- | 20/08/15 11:44 |
| Gomez |
Re: ¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?
Gracias por el enlace. De los tres mejores clasificados yo compro 2 de ellos. Yo también me quiero pasar al... |
- | 18/08/15 18:05 |
| Francescf |
Re: ¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?
Aquí también hay empresas que no ponen el % de jamón, pero es de sentido común que el jamón cocido no sea 100% puesto... |
- | 18/08/15 17:09 |
| Xavi T |
Re: ¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?
Si te doy la razón, pero ahí ya te estás metiendo en un jardín del que podríamos hablar durante días. Creo que mejor... |
- | 18/08/15 09:13 |
| jose |
Re: ¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?
Hola XaviT, el problema es mucho más profundo que ese. El problema de base es el por qué se legisla, para qué se... |
- | 18/08/15 09:01 |
| Gomez |
Re: ¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?
No se.Te aseguro que el sabor y textura se ve más jamón que los de aquí.Lleva más ingredientes,claro,pero mirando... |
- | 18/08/15 08:57 |
| Xavi T |
Re: ¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?
100% no será ese francés, porque tiene más ingredientes. Pero entiendo lo que quieres decir. Peor aún y más... |
- | 18/08/15 07:55 |
| Gomez |
¿Por qué el jamón cocido aquí no es 100% jamón?
Francamente,me cuesta bastante trabajo encontrar un buen jamón cocido aquí. Te fijas en la etiqueta y te hechas a... |
2 | 18/08/15 00:29 |
| Anubis7 |
Re: Mejor cocido madrileño
Estuve hace unos cuantos años ... quizá 6 o asi y no me parecio nada espectacular. Estaba bien y correcto pero sin... |
- | 22/08/14 12:12 |
| Mtejido2000 |
Re: Mejor cocido madrileño
ah, pues cuelga la reseña del sitio y nos comentas... Un saludo, Manuel. |
- | 21/08/14 14:57 |
| Obiwan Ferran |
Re: Mejor cocido madrileño
Echa un vistazo aquí:... |
- | 20/08/14 14:30 |
| Miryam777 |
Re: Guía del cocido
He probado muchos cocidos ( de garbanzos) de otras provincias y, para mi, el mejor el de Madrid, el de verdad y no... |
- | 08/02/14 16:10 |
| Abreunvinito |
Re: Guía del cocido
La mejor opcion que habeis probado en Madrid capital?? |
- | 31/01/14 20:29 |
| José Gabaldón |
Re: Guía del cocido
No es por nada, pero yo un cocido no me lo como en cualquier parte y mira que no soy delicado para la comida,... |
- | 31/01/14 20:06 |
| Gemma Fuster |
Re: Guía del cocido
La web está muy bien! Sobre todo el apartado de Tipos de Cocido, no sabía que había tantos!! Soy de Valencia, pero me... |
- | 30/01/14 09:13 |
| Albtotxo |
Guía del cocido
Me acabo de enterar de que unos paisanos míos de Segovia han creado una Guía del cocido, que de momento abarca la... |
- | 29/01/14 15:34 |
| Winer |
Entendido
Perdona el retraso en contestar, es que he estado de viaje. Me alegro de que no fuera con esa intención. Ya he... |
- | 18/04/12 21:32 |
| EuSaenz |
Re: Cocido maragato en Madrid
No hombre no, no era esa mi intención. Algo encontrarás, seguro. |
- | 12/04/12 13:02 |
| Winer |
Re: Cocido maragato en Madrid
Ok, perdona pero te había notado algo borde en la contestación. Tienes razón, pero es más fácil buscar en la... |
- | 12/04/12 12:58 |
| EuSaenz |
Re: Cocido maragato en Madrid
Sí que lo he pillado, lo que pasa es que aquí en Madrid si te soy sincero no se me ocurre ir a comer cocido maragato... |
- | 12/04/12 12:50 |
| Winer |
Re: Cocido maragato en Madrid
Pues eso digo yo, que parecerse se parece en el agua! |
- | 12/04/12 12:41 |
| Anubis7 |
Re: Cocido maragato en Madrid
Teoricamente no son los mismos ingredientes en lo referente a las carnes. En el maragato solo hay carne de cerdo... |
- | 12/04/12 12:38 |
| Winer |
Re: Cocido maragato en Madrid
Bueno, ya veo que los precios serán superiores que el de Valencia que cita Dani C, pero me parece que no es... |
- | 12/04/12 12:12 |
| Winer |
Re: Cocido maragato en Madrid
Joer tío, no será lo mismo ¿no? tiene los mismos ingredientes????? Me parece que no has pillado bien el tema de este... |
- | 12/04/12 12:10 |
| Anubis7 |
Re: Cocido maragato en Madrid
Acabo de encontrar este link que al final tiene una descripcion del lugar de la calle Pensamiento ( que claramente... |
- | 12/04/12 11:27 |
| Anubis7 |
Re: En Madrid no sé...
Acabo de ver el hilo... SE me hace la boca agua de pensar en los garbanzos... |
- | 12/04/12 11:22 |
| Anubis7 |
Re: Cocido maragato en Madrid
En Madrid, esta el Astorgano en la calle Pensamiento 25 ( enfrente de DiverXo). Me han hablado bien de él y cuando... |
- | 12/04/12 11:21 |
| EuSaenz |
Re: Cocido maragato en Madrid
Vete a Malacatín y les dices que te sirvan el cocido al revés… |
- | 12/04/12 09:50 |
| Dani C. |
En Madrid no sé...
Pero en unos de los comentarios que recibí algo decía... |
- | 11/04/12 22:15 |
| Gomez |
Re: Cocido maragato en Madrid
En la Casa de Leon advierto que estuve hace ya algunos años,pero tengo un grato recuerdo tanto por el cocido como en... |
- | 11/04/12 21:38 |
| Winer |
Cocido maragato en Madrid
Acabo de leer un post de Dani C. sobre el cocido maragato y me han entrado unas ganas enormes de probarlo.... |
- | 11/04/12 19:05 |
| collvert |
La olla podrida
Ollas, pucheros y cocidos (La olla podrida) Pues tiene 2 acepciones. 1.-Lévy Strauss en su doble sello de Salomón... |
- | 28/02/12 15:29 |
| Javi_S |
Re: Cocido maragato en Valencia
No le diré nada a Dan. Esos a mi son los que casi más me gustan.Los de Burjassot ya se sabe. |
1 | 22/02/12 15:27 |
| G-M. |
Re: Cocido maragato en Valencia
Yo lo he hecho alguna vez y me gusta. Más todavía si es un par de horas antes, entre la comida y la cena, a eso de... |
- | 21/02/12 23:27 |
| Dani C. |
Eso está hecho
Yo tengo que volver, así que cuenta con que te llame. Empezar con un gin-tonic tampoco está mal, pero acabar con... |
- | 21/02/12 11:48 |
| Craticuli |
Re: Cocido maragato en Valencia
Nada, nada, la vuestra se cae por su propio peso. No decían que también surgió en la época la tortilla francesa... |
- | 20/02/12 23:42 |
| Javi_S |
Re: Cocido maragato en Valencia
Dani, menudo festín, ya veo que te cuidas como dios manda, otra vez avisas para estos festines pantagruélicos, que... |
- | 20/02/12 22:19 |
| Jeronimo |
Re: Cocido maragato en Valencia
No tengo ni idea de que versión es la verdadera, pero la de la guerra contra los gabachos es más chula, así que no... |
- | 20/02/12 21:11 |
| Dani C. |
Tampoco está mal la historia
Me gusta más la belicosa ;-) |
- | 20/02/12 19:23 |
| Craticuli |
Re: Cocido maragato en Valencia
Pues si, como tu bien dices existen varias versiones sobre el origen de tan peculiar manera de degustar un... |
- | 20/02/12 18:38 |
| Gomez |
Re: Cocido maragato en Valencia
Maragato,Madrileño,Lalin,Andaluz...para mi uno de los mejores platos que se pueden degustar sin lugar a dudas todos... |
- | 18/02/12 15:50 |
| Jeronimo |
Re: Si te leo!!!...
Naturalmente, yo únicamente tomo GT's y otros brebajes por el estilo por prescripción facultativa. Siempre llevo... |
- | 17/02/12 22:20 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Si te leo!!!...
Mas vale prevenir que curar, ya le dire a Bego y a Jorne, que preparen litros. Solo es precaucion que las... |
- | 17/02/12 22:07 |
| Jeronimo |
Re: Si te leo!!!...
Últimamente corre un virus de la malaria muy activo, habrá que medicarse contra él. |
- | 17/02/12 22:02 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Si te leo!!!...
Buena idea esta tuya, no nos olvidemoa que los GT se pusieron de moda por la quinina y esta es un estimulante entre... |
- | 17/02/12 21:57 |
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