El festival internacional de cine de autor de Valladolid inaugura una nueva sección protagonizada por producciones internacionales de temática gastronómica. el primer premiado será Mariano García en reconocimiento a su trayectoria.
Castro y González artesanos del jamón ibérico nos ofrecieron una cata magistral de sus productos maridada con 4 maravillosos vinos. La cata la dirigió el crítico Carlos Delgado y aqui os contamos cuál es el vino que marida a la perfección con una buena pata de jamón.
Francisco Maruhenda entregó anoche los galardones Gastro&Cia del diario La Razón. La empresa valenciana repartirá esta Navidad más de 950.000 lotes con productos navideños de primeras marcas.
Una quinzena de marques de producte gourmet participen aquest cap de setmana en la XIV edició dels Tastos i Maridatges de Nadal Pernil ibèric, fumats d’estil tradicional finlandès, pa artesà i carns de màxima qualitat, i torrons i gelats són algunes de les propostes. Una amplia selecció de productes gourmet d’una quinzena de marques maridaran amb vins i caves Nadal dissabte 26 de maig...
La Luna de Metrópoli y Elmundovino.com entregaron Los Premios Anuales a Los Mejores Establecimientos Madrileños, Profesionales de la Hostelería y Vinos de 2014. Si estáis en Madrid y buscáis restaurante tomad nota.
Un espíritu elegante, de buen gusto, gourmet, no se conforma con cualquier vino, con cualquier restaurante, con cualquier hotel o con cualquier destino turístico. Es una filosofía de vida: vivir sólo lo mejor, aunque a veces se haga esperar. Por eso, en otros aspectos de nuestra vida, los gourmets también cuidamos nuestras elecciones, incluso en los juegos. El poker siempre ha sido un juego .
La escultura “Toro” de Eladio de Mora (dEmo) actualiza la imagen de la taberna madrileña La chef del restaurante D‘Fábula, Ana Roldán, acompaña con su Rabo de Toro, plato vencedor del XV Certamen de Gastronomía de la Comunidad de Madrid, las degustaciones de los vinos de Estancia Piedra en el Salón de Gourmets Madrid, abril de 2011. Del 11 al 14 de abril de 2011 se celebra la
Las conservas de pescados y mariscos mostraron su versatilidad en las manos de Quique Dacosta La cita en el valenciano Mercatbar congregó a más de 50 destacados profesionales, como Ferrán Adrià Quique Dacosta: “Las conservas son fuente de salud, sabor y variedad” Ferrán Adrià: “Son uno de los productos más exportables que hay en España, con una altísima calidad” El
El pasado 29 y 30 de junio, se realizó el seminario sobre el aceite de oliva donde se incluía un curso de iniciación a la cata. Estas jornadas son organizadas por la Asociación Valenciana de Sumilleres con el fin de dar respuesta a una demanda formación especializada por parte de los sumilleres profesionales que seguro redundará en un mejor servicio en sala de algo tan nuestro
España estrena con Martín Berasategui System & Naturvie una novedad mundial ‘Primeras Aceitunas’, de la empresa Naturvie, será el primer aceite de oliva embotellado con el nuevo envase Martín Berasategui System. La nueva presentación aportará, según informan Martín Berasategui System y Naturvie; - “Nuevos conceptos de aceites unfiltered que permitirán el
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