A vueltas, una vez más, con los complementos gastronómicos hablaremos de dos productos muy vinculados a la dieta mediterránea, el vinagre de vino y el aceite de oliva.
El vinagre, presentado como Vinagre de L’Empordà y elaborado usando vino de syrah y con una crianza de 4 meses en barricas de roble americano. Tiene una acidez de 6º y se presenta en botella de 25 cl. Vinagre de color oscuro, sabor
El aceite de oliva está despegando, su uso generalizado en la población española como producto de consumo esencial ha conllevado un aumento sustancial de su precio –sobre todo en el caso de los ‘vírgenes extra’- pero también una caída en el consumo. Al contrario que el vino, su uso es tan abundante y tan común en el día a día que los aumentos de precio deben sucederse muy lentamente para
Miryam777.
Torrijas, Buñuelos, Orejaas de Carnaval, Flores de Cuaresma´, Leche Frita y tantos postres que nos endulzan la Semana Santa. ¿Cual os vuestro preferido? ¿Con qué vino los armonizáis?
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Javierpozo.
Link de los 100 mejores Sandwiches y bocadillos recién actualizada de 2024, con datos del 2023, además de sus recetas: Faltan algunos como el famoso bocadillo
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