El pisco es uno de esos destilados del que se pueden sacar gran variedad de cócteles, que además desde finales de la década pasada están entrando cada vez con más fuerza en las barras y coctelería españolas. Ahí van 10 cócteles. De los tres primeros has oído hablar seguro...
Hace no mucho en Verema estuvimos experimentando con la completa gama de tónicas y mixers de Thomas Henry, y es en este post donde explicaremos más detalladamente algunas formas de combinar esos mixers. Saliendo del Gin Tonic, vamos a hablar de las múltiples combinaciones que ofrecen los mixers de Thomas Henry.
El pasado miércoles 3 de julio, tuvo lugar el Mixers Manifesto de Fever-Tree, donde David Seijas y Ferran Centelles, sommeliers de elBulli (2000-2011), nos dieron una masterclass sobre el fantástico elenco de mixers de Fever-Tree y lo que ellos llaman el "Efecto Mixer".
El pasado miércoles 3 de julio, tuvo lugar el Mixers Manifesto de Fever-Tree, donde David Seijas y Ferran Centelles, sommeliers de elBulli (2000-2011), nos dieron una masterclass sobre el fantástico elenco de mixers de Fever-Tree y lo que ellos llaman el "efecto mixer". Os dejamos una entrevista previa al evento.
En Verema quisimos hacer un experimento con nuevas bebidas catando los mixers de la alemana Thomas Henry: Soda Water, Tonic Water, Elderflower Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale y Ginger Beer. ¿Cuál es la mejor?