Información de Ferrán Centelles

Ferrán Centelles destaca la alta calidad media y la capacidad de guarda de los vinos elaborados en la D.O. Rueda

El reconocido sumiller catalán, Wine Manager de elBullifoundation, publica dos artículos sobre los vinos de la D.O. Rueda en Jancis Robinson, referente absoluto en el mundo del vino anglosajón con una amplia proyección a nivel global.

En el reportaje titulado “V for Verdejo”, Centelles asegura haber descubierto un “grand cru” en la zona de Alcazarén donde se elaboran vinos excepcionales.

Laverdejo de Ruedasigue acumulando “victorias” dentro y fuera de España. Muestra de ello son los16,3 puntos sobre 20que han obtenido los 60 vinos de la Denominación de Origen Ruedacatados a ciegas por Ferrán Centelles. Así lo acaba de publicar el renombrado sumiller catalán y delegado en España dewww.jancisrobinson.comen esta prestigiosa web británica....

Recorrido por la Excelencia del Cava

Durante la jornada de ayer, la Denominación de Origen Cava realizó una cata virtual que, en dos sesiones, recorrieron la excelencia de los espumosos acogidos a esta DO, con la...

Ferran Centelles alaba el potencial, la evolución y la reinvención de la Ribera del Duero

El sumiller firma un artículo en jancisrobinson.com, tras su visita a la DO y la cata de un centenar de vinos “representativos del territorio”. Realizó la cata a ciegas y...

La III edición de MAGNIFICAT ya está aquí

La III edición de MAGNIFICAT, del terroir a la copa, llega el 17 de abril junto a grandes figuras internacionales del vino y los destilados.

Storytelling del Vino

Pues en esta ocasión no catamos vinos... ¡pero lo pasamos como niños escuchando cuentos! Como el vio al final son historias, estuvo muy bien.


  • Entrevista a Ferran Centelles y David Seijas en el Mixers Manifesto de Fever Tree

    El pasado 3 de julio de 2013, se celebró el Mixers Manifesto de Fever Tree, donde David Seijas y Ferran Centelles, sommeliers de elBulli (2000-2011), nos dieron una masterclass sobre el fantástico elenco de mixers de Fever Tree y lo que ellos llaman el "efecto mixer". ¡Esperamos que lo disfrutéis!

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