Noticias del Vino

Éxito rotundo de la segunda edición de Magnificat

Más de 1.000 personas del sector vinos y destilados reunidas en Juvé & Camps

El 26 de Abril de 2016 tuvo lugar la segunda edición de Magnificat en la bodega de Espiells, en Sant Sadurní d’Anoia. Magnificat, del terroir a la copa, ha sido un evento donde han confluido grandes bodegas internacionales de vinos y destilados. Organizado por Juvé & Camps y la distribuidora Primeras Marcas. A lo largo del día se realizó un showroom en el cual todas las bodegas participantes presentaron una gran selección y novedades de vinos y destilados, también se realizaron catas históricas. El evento contó también con la especial presencia de una selección de reconocidos Châteaux de Burdeos.

Siete exclusivas catas a lo largo del día

La edición empezó con la cata Léon Beyer, la herencia de Alsacia. 50 años de Pinot Gris; Marc Beyer, propietario y 13ª generación de los Beyer, fué el guía de la cata. Los vinos que se cataron fueron: Pinot Gris Reserva 2014, Pinot Gris Comtes d'Eguisheim 2008, Pinot Gris Comtes d'Eguisheim 1997, Pinot Gris Comtes d'Eguisheim 1985, Pinot Gris Comtes d'Eguisheim 1979,Pinot Gris Comtes d'Eguisheim 1975, Pinot Gris Comtes d'Eguisheim 1971, Pinot Gris Comtes d'Eguisheim 1964, Pinot Gris Quintessence Select. Grains Nobles 1998.

La segunda cata de la jornada Grandes Parcelarios de España fue dirigida por: Sara Pérez, enóloga y propietaria de Mas Martinet (DOQ Priorat); Carlos San Pedro, enólogo y propietario de Bodegas Pujanza (DOCa Rioja); Jesús Sastre enólogo y propietario de Viña Sastre (DO Ribera del Duero); Miquel Àngel Cerdà, enólogo y propietario de Ànima Negra (VT Mallorca) y Edith Soles, enóloga de Terra Remota (DO Empordà). Los asistentes tuvieron la oportunidad de descubrir grandes vinos. De la bodega Ànima negra: Son Negre 2010, Son Negre 2007. De Bodegas Pujanza: Norte 2013, Norte 2007. De la bodega Terra Remota: Clos Adrien 2011, Clos Adrien 2007. De la bodega Viña Sastre: Pago Sta. Cruz 2012, Pago Sta. Cruz 2009. De la bodega Mas Martinet: Clos Martinet 2014, Clos Martinet 2005.

El Chef de Cave de la Maison Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon, guió la cata Louis Roederer. Champagnes de Domaine. Una cita única donde disfrutaron de: Blanc de Blancs 2008, Blanc de Blancs 2000, Blanc de Blancs 1995, Brut Rosé 2008, Brut Rosé 2000, Brut Rosé 1995, Brut Vintage 2008, Brut Vintage 2000, Brut Vintage 1995, Cristal 2007, Cristal 2000 y Cristal 1995.

Juvé y Camps dió la oportunidad de conocer la armonía universal del cava con las verduras y los vegetales. El propietario y chef del restaurante estrella Michelin Casa José (Aranjuez), Fernando del Cerro, maridó diversas recetas con los armónicos cavas de Juvé & Camps. Antonio Orte y Antoni Cantos, enólogos de la bodega, acompañaron a el chef durante la cita.El maridaje consistió en: Essential 2013 con Parmentier de algas con ají verde; Blanc de Noirs 2012 con Regaliz de Salsifis; Reserva de la Familia 2011 magnum con Guisantes con su tocino translucido; Milesimé 2012 con Espárrago blanco meuniers; Gran Juvé 2008 con Alcachofa con mole verde; La Capella 2006 con Nana de la cebolla.

MAGNIFICAT 2016

El dueño de Fontodi, Giovanni Manetti ha indagado sobre las Cuatro décadas del Supertoscano Flaccianello della Pieve. La Grandeza de la Sangiovese. Durante esta cita se han catado: Flaccianello della Pieve 2010, Flaccianello della Pieve 2006, Flaccianello della Pieve 2001, Flaccianello della Pieve 1999, Flaccianello della Pieve 1997, Flaccianello della Pieve 1986.

Sandrine Garbay, Chef de Cave de Château d’Yquem, ha sido la guía de la cata Del mito a la copa. Cata vertical de Château d’Yquem. Donde se cataron: Y d'Yquem 2014, Y d'Yquem 2000, Château d'Yquem 2013, Château d'Yquem 2010, Château d'Yquem 2006, Château d'Yquem 1997.

Para finalizar con la segunda edición de Magnificat se celebró ¿Qué hace grande a un vino blanco?, cata presentada por Julián Talaveron, diplomado WSET y comercial de Primeras Marcas. Los vinos a catar fueron: Jermann Vintage Tunina 2013, Jermann Vintage Tunina 2005, Menade V3 2013, Menade V3 2006, Domaine de Chevalier 2013, Domaine de Chevalier 2008, Régnard Grand Régnard 2014, Régnard Grand Régnard 2000, De Ladoucette Baron de L 2010, De Ladoucette Baron de L 2000, Louis Latour Corton Charlemagne 2012, Louis Latour Corton Charlemagne 2006.

MAGNIFICAT 2016

Primeras Marcas

Primeras Marcas es una distribuidora de vinos, champagnes de gama alta, espirituosos y generosos. Comercializa a lo largo de toda España y cuenta con una extensa gama de exclusivas referencias, con el objetivo de satisfacer a los clientes más exigentes. Entre sus referencias destacan marcas tradicionales, familiares y de prestigio mundial. Su filosofía está basada en aportar los productos de más alta calidad a sus clientes, destacando la fidelidad y constancia como valores fundamentales en las largas relaciones comerciales. Con más de 25 años de experiencia en el sector, la empresa posee un ejemplar servicio comercial y una amplia red de distribución. Sus instalaciones superan los 1.000 metros cuadrados, los vinos son guardados en una nave subterránea bajo estrictos controles de humedad, luz y temperatura.

Juvé & Camps

Juvé y Camps es una de las bodegas más simbólicas del Penedès y una de las más reconocidas en elaborar espumosos de calidad en el mundo, destacando por ser líder en la elaboración de Cava Gran Reserva. Esta empresa familiar presidida por Joan Juvé lleva siglos dedicada a este sector. Con más de 271 hectáreas de viñedos cultivados de forma ecológica 100%. En las cavas de la bodega han nacido marcas como Juvé & Camps La Capella, Gran Juvé & Camps, Milesimé, Blanc de Noirs, Reserva de la Familia, Essential, Reserva Cinta Púrpura, Sweet y el Brut Rosé. En la moderna bodega de elaboración situada en Espiells se elaboran los vinos base cava y se producen los vinos blancos Ermita d’Espiells, Miranda d’Espiells, Gregal d’Espiells y Flor d’Espiells; los rosados Ermita d’Espiells Rosé y Aurora d’Espiells Rosé, y los tintos Casa Vella d’Espiells, Viña Escarlata y Iohannes.

 

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