Ámbar con destellos oro viejo. La nariz es intensa, con una buena carga de acetaldehidos, frutos secos (dátiles) y algún recuerdo a miel ligera y especias exóticas. En boca tiene buen ataque, dulzor comedido, equilibrado con el alcohol, muy buena acidez, largo y con paso equilibrado. Aquí lo atinamos casi todo aunque nos fuimos a una merca de menos 'postín'
Creo que es una gran experiencia poder disfrutar de este gran vino en esta gran añada.El color todavia vivo,amarillo dorado,limpio,brillante.La nariz es una maravilla,gran complejidad de aromas,miel,vainilla,frutas blancas,...indescriptible.La boca con enorme acidez,estructura,densidad y elegancia que te transportan a las puertas del Chateau en Sauternes.Lo disfrutamos con un gran micuit.Todavia muy joven,hay que verlo envejecer.
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