Chateau D'Yquem 2001
Vino Chateau D'Yquem 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Semillon / Sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.2
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
1,0
Opiniones de Chateau D'Yquem
OPINIONES
2

Intensidad media. Piel de naranja y amielados con notas de azahar.

Ataque medio. Piel de naranja, ligero, falto de acidez. Amplitud media. Post-gusto medio-largo a piel de naranja.

Nada que ver con los otros Yquem que he probado y por debajo de la mayoría de vinos botrytizados que conozco.

Oro vivo, Nariz: mediana intensidad, miel, citrico. Boca: Enorme entrada em boca, gran complejidad, equilibrio perfecto de sabores incluso un delicioso toque de sal. Los haromas de boca van de frutas y flores a levaduras y amantecados. Final enorme. Dizen que esta es la mejor cosecha de los últimos 40 años. No he catado las otras 39 pero esta es realmente espetacular.

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