Intensidad media. Piel de naranja y amielados con notas de azahar.
Ataque medio. Piel de naranja, ligero, falto de acidez. Amplitud media. Post-gusto medio-largo a piel de naranja.
Nada que ver con los otros Yquem que he probado y por debajo de la mayoría de vinos botrytizados que conozco.
Yo también, aunque tal vez influya en que fue un auténtico infanticidio. Por si acaso, las que tengo del 2004 voy a tardar unos cuantos lustros en abrirlas ;-)
Por cierto, no se si te acuerdas que en casa hay alguna que otra botella esperando a que pongas fecha para su apertura :-)
Infanticidio no digo que no,pero por mucho infanticidio que sea espero que sea solo esa botella.
Me acuerdo que tenemos que quedar,para finales de este mes me quedo descansado y desplumado :-)
Aparte de el descorche de esas botellas y otras, tengo que preparar la Maresmeña que el año
pasado no encontre fecha y este no se escapa.
La botella provenía de un forero que dispone de un pequeño local destinado ex profeso para la guarda de vino. Lo que no puedo decirte es dónde compró la botella, aunque no es ningún principiante y tiene bastantes vinos mucho más caros que el Yquem. Prefiero pensar que nos tocó una botella "rara".
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