Château d’Yquem 1990
Château d’Yquem 1990
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Semillon y Sauvignon blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.4
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
Opiniones de Château d’Yquem
OPINIONES
1

Dorado intenso limpio y brillante.
En nariz se muestra poderoso y expresivo, pletórico, con grandeza. Frutas maduras de varios tipos, especias, café en grano, fruta escarchada, naranja confitada, manzana asada, membrillo. Aparecen igualmente los toques minerales y especiados, así como las vainillas. La botrytis es apenas perceptible, es muy sutil. Vino complejo y encantador, profundo y elegante.
En boca mantiene una gran frescura, con una acidez presente e integrada y un paso firme, concentrado y equilibrado. Final largo y de gran amplitud, muy sabroso, que nos deja sensaciones maduras, frutales, especiadas, cítricas y minerales. Buena persistencia y dulzor integrado. Está pletórico, pero da la sensación de que no irá mucho más lejos.
Si quieren consumir un gran Yquem en perfecto momento, este 1990 es una buena opción, aunque no lo parece si lo queremos para una gran guarda. Un gran vino que nos muestra la clase y la complejidad que este mito del vino atesora, aunque viendo a los precios que cotizan…seguimos prefiriendo otras opciones.

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