El amaretto es un licor italiano cuyos orígenes se remontan al siglo XVI en la pequeña localidad de Saronno, cercana a Milán, que le da su nombre a esta bebida. También se le conoce como apricot (albaricoque) en algunos lugares por ser éste uno de sus ingredientes principales.
Hay muchos cócteles elaborados a partir de bebidas amargas y también hay algunos paladares algo quisquillosos o dulzones (depende de cómo se mire) que se niegan ni siquiera a probarlos. Recientemente, y sobre todo con el boom del Gin Tonic, los cócteles amargos han pegado un pequeño golpe en la mesa. Leed como desarrollar este gusto y cuidado, se puede convertir en una adicción...
Cada vez está más cerca el Mundial de fútbol 2014 que se celebrará en Brasil. No te pierdas cada bebida tradicional y más conocidas, de cada uno de los 32 países participantes. ¿Ampliamos fronteras?
Los licores italianos, conocidos también como liquori, son bebidas alcohólicas como el acetato o el brandy que pasan por un proceso de maceración, mezcla en frío, o de infusión, calentándolo, con diferentes hierbas, frutas, plantas, miel, azúcar, dulce de leche y otros ingredientes.