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La cachaça, espíritu de Brasil
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La cachaça, espíritu de Brasil La bebida espirituosa brasileña, un aguardiente de caña de azúcar, conquista a nuevos aficionados. Durante la celebración delConcurso Mundial Spirits Selection 2014, celebrado enFlorianópolis, capital del estado deSanta Catarina, del sur de Brasil, pudimos acercarnos, de primera mano, a la realidad de una bebida espirituosa muy poco conocida fuera de las fronteras del inmenso país sudamericano. La cachaça, un aguardiente de caña de azúcar, pertenece a la cultura e historia brasileña, y se ha convertido en un estilo de vida, al igual que la caipiriña: todoun emblema del país.
El profesorJairo Martins da Silvaes toda una autoridad es esta bebida y nos regaló un seminario donde desglosó las... |
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El Drunch, nuevas tendencias.
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¿Qué es la cachaça o cachaza?
La cachaça (pronunciado como “kah-SHAH-sah”, también llamada “cachaza”) es el tercer licor más consumido del mundo. Es un destilado de 40% vol. de alcohol, procedente de Brasil...