No cabe duda que los hermanos Roca son todo un referente en el mundo de la gastronomía y unos revolucionarios dentro del mismo. Tras la recuperación del título, Mejor Restaurante del Mundo, otorgado por la revista británica Restaurant, El Celler de Can Roca sigue impulsando iniciativas...
En noviembre 2013 se otorgaron las Estrellas Michelin 2014, con la concesión de nuevas tres Estrellas Michelin a restaurantes españoles. Recopilamos todos restaurantes de España que tienen este galardón.
El pasado 15 de julio, con el patrocinio de los vinos y cavas de Castillo Perelada, los chefs Paco Pérez y Albert Raurich organizaron una jornada de diálogo entre chefs amigos, con ponencias de Ferran Adrià (El Bulli), Joan Roca (El Celler de Can Roca) y Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), y la participación de algunos de los principales “Estrella Michelin” de Alemania.
Verema.
El pasado jueves 21 de febrero tuvo lugar el acto de entrega de los trofeos a los ganadores de los Premios Verema 2017 y Premios Foreros Verema 2017. Desde el salón Apolo del Hotel Las Arenas y rodeados del Mediterráneo comenzó este acto que marcó el pistoletazo de salida a la Experiencia Verema...
Verema.
El pasado jueves 21 de febrero tuvo lugar el acto de entrega de los trofeos a los ganadores de los Premios Verema 2017 y Premios Foreros Verema 2017. Desde el salón Apolo del Hotel Las Arenas y rodeados del Mediterráneo comenzó este acto que marcó el pistoletazo de salida a la Experiencia Verema...
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